人。。。。。三十而立。在我们这里，男士三十岁、六十岁、八十岁的生日是一件大事情，总要意思意思一下。大姐夫，就快三十了，妈妈作为岳母，当然要隆重其事。首先，岳母要买条裤子给女婿，希望女婿大富大贵。。。。哈哈  ！然后。。。。当然要做一些当地特色贺礼食物，送到姐夫家。现在物质丰富了，以前很多觉得奢侈的东西现在都变得不爱吃，但妈妈说：“这是礼数，该做的还是要做，不要失礼了亲家。。。。。！” 
说道特色的贺礼食物，我们这里，当属第一的，是——煎堆。
说起煎堆的制作过程，只能说两个字“复杂”，我只知道是一斤粉四两糖，多少水。。。。忘记了！说真的，现在的年轻人会做的已经很少很少。。。。。。。。从粉到搓成粉团，。。。。。。。。（此处省略了一万字，一般人，没有几年功力根本不会） 
掐个小粉团， 搓圆
捏薄
吹气后形成一个球状（问我怎么吹气？？就是用嘴吹咯！）
半成品
然后用滚油炸！
刚放下去的样子！
过程中
最后
出锅后，会瘪
接着排名第二的是—— 油角
馅料，白糖、花生、椰丝、白芝麻加油、生粉混合！
买现成的饺子皮
半成品
下油锅炸
出锅咯！
一年一次的生日，代表着又老了一岁。有人说，老了很可怕，很悲哀。但是，并不是所有人都能有老去的机会。当还能好好滴活着，去做自己想做的事情（犯法的事情不要做哦），爱自己所爱的人。真诚而坦率！
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发表于 2012-12-29 20:22
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发表于 2012-12-29 20:33
