自己做的紫薯面条，上南瓜面条详细制作过程了！

柠檬绿de猫 · 发表于 2013-1-23 21:36

看着就有人小孩子肯定超级有兴趣

tinger · 发表于 2013-1-24 09:53

柠檬绿de猫发表于 2013-1-23 21:36
看着就有人小孩子肯定超级有兴趣

是的,压面时宝宝就站旁边撅着小屁股盯着,-迅喊“面条出来了!”煮好后就跳着叫唤“瑶瑶要吃面条!”

tinger · 发表于 2013-1-24 09:56

阿丹学种花发表于 2013-1-23 21:20
面粉是纯面粉还是加了酵母的呢

纯面粉.做面条和饺子皮馄饨皮都是不用酵母的

tinger · 发表于 2013-1-24 09:57

自爱己发表于 2013-1-23 21:02
我觉得那些会做面条，饺子，馍馍之类面点的人好厉害。作为广州人，我觉得除了会煲汤和做甜点之外，其他的什 ...

你也很利害.下次做了甜点传上来让我们学学嘛!

S夏荷 · 发表于 2013-1-24 10:37

看起来不错周末有空了也试试

lijinghao · 发表于 2013-1-24 10:41

没有吃过。我喜欢阿妈做的荞麦面

闲佬 · 发表于 2013-1-24 10:54

色香味俱佳，好吃！

MS秋翁 · 发表于 2013-1-24 11:17

这不叫手工面条，只能叫半机械面条，关键的手擀工序你没做，哈哈

自爱己 · 发表于 2013-1-24 12:03

tinger 发表于 2013-1-24 09:57
你也很利害.下次做了甜点传上来让我们学学嘛!

我有一个帖子，是做马蹄糕的。不过很多人说没见过马蹄粉。

如果你按那个帖子做成功，那就算入门成功了。

MS秋翁 · 发表于 2013-1-24 12:51

自爱己发表于 2013-1-23 21:02
我觉得那些会做面条，饺子，馍馍之类面点的人好厉害。作为广州人，我觉得除了会煲汤和做甜点之外，其他的什 ...

煲汤也很好啊，北方人会的就很少。

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