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楼主: zpgddf

去掉红糖------------------不花一分钱做酵素才是正路!(补充了照片)

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发表于 2013-12-24 23:27 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁朝阳
大家老纠缠在放不放红糖这个问题上,没多大意义,1斤红糖多说5块钱,可以做出5升油瓶10多瓶,一瓶才合不到5角钱,可是做出的酵素的作用可是大去了,我家洗涤灵、洗衣液、洁厕灵都加一倍的酵素才使用,你说得省出多少钱,还在乎区区几角钱吗?
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发表于 2013-12-25 15:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
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 楼主| 发表于 2013-12-27 11:44 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
yangweining 发表于 2013-12-24 23:27
大家老纠缠在放不放红糖这个问题上,没多大意义,1斤红糖多说5块钱,可以做出5升油瓶10多瓶,一瓶才合不到5 ...

其他不说,只说算数:
按标准做酵素方式(网上流行标准)水:果皮:红糖的重量比是10:3:1,粗略计算也就是红糖占总重的1/14,一油瓶容量5升,大概算是10斤,需要10/14=0.71红糖,红糖算5块一斤,0.71乘以5等于3.5块。一油瓶酵素需要的红糖大概是3.5元,不知道0.5元是怎么得出来的?

点评

其实一克糖都不用放  发表于 2013-12-28 17:16
不用按标准做,一样可以成功,我专做菠萝皮的,1油瓶只放1两红糖,如果放淘米水或者酵素渣滓,不用放一点红糖,一样可以做得很好,这你明白了吧?  发表于 2013-12-27 18:50
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发表于 2013-12-27 22:29 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
楼主都用来做什么,浇花,刷卫生间。。

点评

这样肥料腐熟快一点,也没有味道,是个不错的办法  发表于 2013-12-29 09:38
做好后或做到中间时把鱼肠等荤的扔进去,沤肥。不用做其他任何用途。  发表于 2013-12-28 17:14
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发表于 2013-12-31 16:18 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
我加了点发面的酵母,可以么
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发表于 2013-12-31 17:16 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
好帖,已收藏
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发表于 2014-1-1 00:58 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆乌鲁木齐
有道理
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发表于 2014-2-11 20:37 | 显示全部楼层 来自: 中国江西景德镇
从2009年和2010年开始制作环保酵素到现在,加糖不加糖的都做过了,不加糖的话糖分高的水果可以成功,但是功效会比加糖的差蛮多的,所以说我现在都选择加糖
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发表于 2014-2-12 14:13 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
我用菠萝皮做的酵素,不加任何糖,发酵效果很好
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发表于 2014-2-12 15:07 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
家里没有地儿放,每天家里的果皮都扔了,现在餐厅桌子下面还有几大瓶酵素没用完!
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