去掉红糖------------------不花一分钱做酵素才是正路！（补充了照片）

zpgddf

同时推荐自己发的另两个帖子：
http://www.tahua.net/thread-703502-1-2.html
http://www.tahua.net/thread-702832-1-2.html



自制酵素好处的根本在于废物利用。花钱买红糖，那就失去了废物利用的意义。
还不如买瓶白醋、酒精省钱省事效果好，酵素的作用被夸大了，酒或者醋都能做到。
水果、果皮里本身就有糖，完全够当微生物培养基。
常见的如：葡萄、菠萝、苹果、苹果、樱桃、李子、桃、草莓、橘子、西瓜、香蕉等比较甜的水果果实、果皮，包括烂了没法吃了的，直接塞进瓶子里加水密封，根本不用加红糖，前个把星期照样要经常放气，2-3个月出来就是所谓的酵素，闻起来味道清香酸甜。
这样做出来的东西能帮着改善土壤，辅助沤肥，才可以算是废物利用。
蔬菜、蔬菜叶子、烂蔬菜就算了，直接呕土吧，加红糖做酵素那才真是浪费。
所以，自制酵素，根本不用加红糖。加红糖又加水，反而是其他的不伦不类的东西了。红糖都舍得加，我干脆再买两斤水果，直接酿酒喝了，还劳什子做什么酵素去刷碗，那不是浪费是什么，想过瘾的话，直接拿葡萄酒兑洗涤灵，那多奢侈啊！
家庭自制酵素的意义就在于废物利用，否则，就没意义了。
不加红糖，就是把没用的东西变成有点用的东西了；
加红糖，就是把有很大用的东西变成没太大用的东西了。
如果说，花时间把没用的变成有点用的值不值得，那就看每个人的喜好了。

wqqq

加红糖，就是把有很大用的东西变成没太大用的东西了。
说的在理！

等待花开wyy

同感~

cokeby

我刚刚还在弄自己做的酵素呢，前面几瓶都放了比指甲盖大点的红糖，这两天做了一瓶梨一瓶芒果，只是放水和在里面放一点之前没做好的酵素，结果好象就一天没放气，刚才芒果酵素爆炸了！炸得到处都是，我好象就一天没放气啊，以后就做芒果酵素算了，一个芒果应该可以做几大瓶~

fanglei百合

是的，在理。

秋水罗蓝

收藏了，学习。可惜昨天的葡萄皮没有保留好，扔了

麦子MID铺

我也做了一些，就是里面老是有黑色的漂浮物。

leoy

这个也能自己做呀，学习了

zmaomao

学习了！今天还把以前制作好的酵素加了点放在土里沤肥土。

莞山山

有道理，顶贴！