独自在家的中餐......生菜叶配厚蛋烧+石榴

lift06 · 发表于 2013-10-13 11:42

轻描发表于 2013-10-13 10:35
应该不加吧，我是想试试加淀粉，其实自己还没做过加淀粉的厚蛋烧，现在想来加淀粉不容易熟，还是不要加 ...

哦，好，，，有空也试试

轻描 · 发表于 2013-10-13 11:46

lift06 发表于 2013-10-13 11:42
哦，好，，，有空也试试

很简单哒，几乎没什么难度，再说了，就是算是失败了，还可以当炒鸡蛋吃呢，

lift06 · 发表于 2013-10-13 14:06

轻描发表于 2013-10-13 11:46
很简单哒，几乎没什么难度，再说了，就是算是失败了，还可以当炒鸡蛋吃呢，

忘买鸡蛋了

轻描 · 发表于 2013-10-13 14:08

lift06 发表于 2013-10-13 14:06
忘买鸡蛋了

，鸭蛋也行，哈.....

薄情寡义 · 发表于 2013-10-13 14:27

轻描发表于 2013-10-13 10:33
其实，厚蛋烧本就不放淀粉的，俺是想内部更柔软，猜想放淀粉会不会更好，其实现在想来，应该不能加哈， ...

我在无印良品买的专门做厚蛋烧的锅，虽然贵点，但是做出来比一般的要好！

轻描 · 发表于 2013-10-13 15:09

薄情寡义发表于 2013-10-13 14:27
我在无印良品买的专门做厚蛋烧的锅，虽然贵点，但是做出来比一般的要好！

本来做厚蛋烧的锅最好是厚点，这样更利于控制温度

，普通的炒菜锅太薄，象俺这样，火一大，就成炒鸡蛋了

薄情寡义 · 发表于 2013-10-13 15:16

轻描发表于 2013-10-13 15:09
本来做厚蛋烧的锅最好是厚点，这样更利于控制温度，普通的炒菜锅太薄，象俺这样，火一大，就成炒鸡蛋 ...

嗯，我也是失败了无数次，才下定决心买的！

轻描 · 发表于 2013-10-13 15:18

薄情寡义发表于 2013-10-13 15:16
嗯，我也是失败了无数次，才下定决心买的！

，喜欢捣鼓吃食的人，

红茉莉 · 发表于 2013-10-14 08:26

楼主，这石榴果子是您自己石榴结的果吗?有时间的话能拍个石榴树全景照分享下吗

596580412 · 发表于 2013-10-14 10:04

好饿，我得赶紧吃点

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