***昨天老公生日，自制生日蛋糕和生日大餐***

little_gardener · 发表于 2013-10-26 13:29

本帖最后由 little_gardener 于 2014-11-21 18:51 编辑

更新一下2014新蛋糕，用了我的月季，嘎嘎

昨天又是每年最累的一天…… 实在是懒得去遥远的菜市场买菜了，就用冰箱里有的肉菜给老公做了一顿生日餐，外加一个全手工自制生日蛋糕。
家里材料剩的不多，只能做普通家常菜，时间又比较紧。中午给擀完长寿面让寿星公吃饱把他送走又要收拾半天……另外今年真是突发奇想要给蛋糕捏个花，太费时间了！！最后导致所有的菜和蛋糕都做得比较粗糙，凑合吃吧！
上图先↓↓↓↓↓↓

生日餐真是不好做，不是说做好吃的就行了，得有好寓意！这个真是想破头。从左往右分别是：
1.金玉满堂，赚个盆满钵满（其实就是松仁玉米）；
2.金榜题名，一鸣惊人（其实就是凉拌金针菇，老公最近要考试了）；
3.洪福齐天（其实就是皮蛋拌豆腐，取豆腐的腐字和“福”字谐音。去年是红油麻辣豆腐，这才是真正的“红腐”，今年没时间去菜市场，买不到老豆腐，用内酯豆腐代替）；
4.鲤鱼跃龙门，身价百倍（就是我家的秘制红烧鲤鱼，外面吃不到哦）；
5.雄鹰展翅，一飞冲天！（就是红烧鸡翅一盘）。
btw，图中两处香菜是自己种的，哈哈！

下面来蛋糕单独照片↓↓↓↓↓

时间太紧，家里奶油剩的不多，打发后只够涂抹表层，不够裱花。我就用巧克力融化后捏了五朵花加生日快乐四个大字。这字捏的可真够丑的！！但是，巧克力是好货色，水果罐头是大量di，奶油是动物性奶油并非外面植脂反式脂肪酸的，鸡蛋是五个土鸡蛋，蛋糕夹心是蓝莓酱，全是好货色哦，绝对健康。
对比一下去年的蛋糕，水平好像降低了……主要是今年时间太紧，捏巧克力花费了不少时间。

补个今年的蛋糕2014：啊今年好忙，实在是顾不上捏花了，就把我的月季剪了一朵放在蛋糕中间充数↓↓↓↓↓↓↓

阿一 · 发表于 2013-10-26 13:32

爱心满满

happyrain82 · 发表于 2013-10-26 13:34

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little_gardener · 发表于 2013-10-26 13:35

唐僧发表于 2013-10-26 13:32
爱心满满

就是太累了，做年夜饭还累！做年夜饭老公可以打下手，我只管掌勺，虽然菜多一些，但是其实不累。
做生日餐还不能让他提前看到！洗菜切菜刷锅碗瓢盆炒菜烤蛋糕全都是我一个人！太累了！从下午三点忙到晚上九点才彻底弄完。

loverpipi · 发表于 2013-10-26 13:36

楼主人才啊

little_gardener · 发表于 2013-10-26 13:36

happyrain82 发表于 2013-10-26 13:34
我奶油没打发成功过
冰箱里还有两罐不敢打发了

很好打发啊，打蛋器调到高速，放白砂糖。我用的这个雀巢淡奶油，我很快就打发了。如果还嫌不好打发，就打一下冻冰箱几分钟，再打。再冻，再打。

一竖爱花 · 发表于 2013-10-26 13:37

哇，你老公好幸福，

ss莎莎 · 发表于 2013-10-26 13:41

蛋糕做的真漂亮~~什么时候我也能做成功就好了~~

小小的幸福 · 发表于 2013-10-26 13:41

楼主太有心了，你老公真是太幸福了，能得此妻，夫复何求啊！

七彩花 · 发表于 2013-10-26 13:43

厉害

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