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楼主: 轻描

江团,你怎么吃?

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 楼主| 发表于 2013-11-30 22:31 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义



谢谢夸奖。
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 楼主| 发表于 2013-11-30 22:32 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
fzh0106 发表于 2013-11-30 21:38
江团 还是江豚啊  不明白



标签上写的是江团鱼
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发表于 2013-11-30 22:35 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
江团和鲶鱼还是有区别的。
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 楼主| 发表于 2013-11-30 22:39 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
十八子2010 发表于 2013-11-30 22:35
江团和鲶鱼还是有区别的。



品种不一样,不知道饲养方式是否一样哦。
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发表于 2013-11-30 22:46 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
轻描 发表于 2013-11-30 21:32
俺们这里靠近乌江。

乌江??项羽最不想去的地方吗??这条鱼烧得不错哈~~~我最爱吃肉多剌少的鱼~~~

点评

好久不见,还以为兔子冬眠了  发表于 2013-12-2 14:24
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 楼主| 发表于 2013-11-30 22:54 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
绿叶迷 发表于 2013-11-30 22:46
乌江??项羽最不想去的地方吗??这条鱼烧得不错哈~~~我最爱吃肉多剌少的鱼~~~



项羽的乌江是在今安徽和县东北哦,咱们这乌江 古名延江,是贵州第一大河,发源于威宁草海,由西向东横贯黔东北后汇入长江。
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发表于 2013-11-30 22:59 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
轻描 发表于 2013-11-30 21:20
塘鲺嘛,长在污水里的那种,售价超级便宜,俺这个叫“江团鱼”,这里的售价是35元/公斤。

其实, ...

我们广东这里通常说的塘鲺不是养在污水里的,很美味;
而俗名“埃及”的,应该也是塘鲺的一种,但通常只说“埃及”,才是养在污水里。
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发表于 2013-11-30 23:52 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
总是让我流口水
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发表于 2013-12-1 00:00 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
看着就好吃啊。
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发表于 2013-12-1 08:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
小丹君 发表于 2013-11-30 21:16
南方有种鲶鱼,吃SHI长大的,稍微讲究点的当地人,打死不吃那货。。

那个我们叫塘角鱼

点评

谢谢!我记得当地人是这么叫的。  发表于 2013-12-1 14:33
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