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楼主: scaih

[美食] 做个面条累cry了

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发表于 2014-1-1 16:52 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
你家老公有福气,我吃顿面条挺困难的因为老婆不爱吃面条她就不做。

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 楼主| 发表于 2014-1-1 16:54 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
ykrc 发表于 2014-1-1 16:52
你家老公有福气,我吃顿面条挺困难的因为老婆不爱吃面条她就不做。

如果不是老公先下手把面弄成了稀糊,我也不会做。
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 楼主| 发表于 2014-1-1 16:55 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州

我摊桌子上了,放冰箱会冻硬了吧?

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晾成面干还能吃?  发表于 2014-1-1 19:11
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发表于 2014-1-1 17:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
别难为人了,已经那样了吸取教训就行,至少以后不会再这样。余下的扔了吧。
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发表于 2014-1-1 17:51 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
面稀了,可以摊薄饼吃的,加个鸡蛋,又香又方便。。。

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正解  发表于 2014-1-12 02:56
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发表于 2014-1-1 18:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山西大同
悲催的老公
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 楼主| 发表于 2014-1-1 18:33 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
喜花花行 发表于 2014-1-1 17:20
别难为人了,已经那样了吸取教训就行,至少以后不会再这样。余下的扔了吧。

扔掉?我得心疼死。那多浪费啊
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 楼主| 发表于 2014-1-1 18:34 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
黑暗的森林 发表于 2014-1-1 17:51
面稀了,可以摊薄饼吃的,加个鸡蛋,又香又方便。。。

不知为什么我煎出来的饼都很硬。

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刚烧开的水倒进面粉 用筷子来搅 水千万不要到多了 等凉了再下手把面和光滑了 要是有点干就添点水 这就叫烫面  发表于 2014-1-12 03:05
面条要和硬面 烙饼的要和软  发表于 2014-1-12 03:01
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发表于 2014-1-1 18:39 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
scaih 发表于 2014-1-1 18:34
不知为什么我煎出来的饼都很硬。

面要稀,或者用发面,再不行,烫面也可以,就是烫面的没嚼劲。
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 楼主| 发表于 2014-1-1 18:40 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
黑暗的森林 发表于 2014-1-1 18:39
面要稀,或者用发面,再不行,烫面也可以,就是烫面的没嚼劲。

烫面是什么?
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