老太太悠闲的退休生活（用甜酒酿做的馒头）

我是余姐

老太太闲不住老是发花，肉。还发吃的。有小朋友和我女儿说我是踏花上年纪大最会得瑟的，也不知道是不是我女儿加油添醋。得瑟就得瑟吧。能得瑟我想想也是好事哈哈。今天晚上做了馒头和肉包子。用甜酒酿做的。甜酒酿是用酸奶机发的。用甜酒酿做馒头味道独特有浓浓的香味还有股淡淡的酒香。在面包机里面发好后再放摇面机上压2次，做出来的馒头很光。就象她们说的就象小小孩的小屁股那么光滑。而且特别的松软（配方：500克面粉，4克酵母，50克酒酿，温水200克）

就爱看花

余姐，馒头好吃吗？包子给我打包

云卷云舒也

好吃的啊

ddtklx

我只会用干酵母发，还是难得做一次，呵呵。前两天进了个面包机，现在正在研究呢。

落红有情

这馒头发的很好！我喜欢吃有馅的馒头。我吃馒头都是买现成的，再自己装馅。

我家二牛

我也正要发面做馒头呢，不过我们这边不吃酒酿 所以用酵母就够了

好花常在

包子。。。悠闲地生活啊，首先这个酵母发面不会      2蒸包子不大会，时间掌握不准，3 调馅子也是个技术活，  以后孩子想吃个包子可只有去买     看来不仅种花  这个也要学

queenieliao

余姐，放了酒酿是不是不用放糖了？

花の秘語

手艺真好，真是会生活懂生活的余姐，你太棒了

我喜欢花草

余姐好厉害的。你女儿好幸福。我超喜欢余姐的原因之一就是因为余姐退休了还能来论坛晒花晒肉和“肉”，真是个快乐的余姐。我老了也能有这样的心态和状态就好了。羡幕中。