马齿苋(mǎ chǐ xiàn) 我们这里有个神话传说,就是杨二郎赶山赶太阳的故事。话说上古时代,天上突然出现了十个太阳,天下酷热难耐,干燥异常,很多作物因干旱而枯死,老百姓只能在早晚没有太阳的时候出来,二郎神到外地拜师学艺,他的母亲自己在家,有一次上屋外没及时回来,结果太阳出来给晒化了,二郎神学艺归来,发誓为母亲报仇,将十个太阳全部赶到海里去。前九个都被他一一赶下了海,最后一个也命在旦夕。而这时,杨二郎累了,就坐下来休息,吐了口唾沫,然后扒了一小堆土盖上,这就是我们现在的巴(扒)山在这个空当,最后一个太阳有了喘息之机,它就向马种子菜寻求庇护,马种子菜答应了它的请求,把它藏在自己的身子底下,结果杨二郎就找不到它了。可是蛐蟮(蚯蚓)却出来向杨二郎告密,于是太阳被杨二郎揪了出来,太阳百般求饶,马种子菜也帮他说话,杨二郎想想觉得如果天上一个太阳也没有,人间就会万古如长夜,对黎民百姓也不好,于是就放过了这最后一个太阳。太阳幸存下来后,为了报答马种子菜的救护之恩,就不用毒辣的阳光晒它,所以我们即使把马种子菜拔出来,在烈日下过好几天它也不会干枯;而蛐蟮就倒霉了,只要它爬出地面,就会被太阳晒的死去活来。故事里说的马种子菜就是马齿苋,可焯着吃,清热解毒,消肿利尿,据说也对心脑血管有益。生的马齿苋有点咸涩的味道。另外,我们家中的花盆里或花池边又常种一种好看的观花马种子菜,叫大花马齿苋(太阳花)。
【马齿苋】马齿苋科马齿苋属,又名马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、马生菜。一年生草本,全株无毛,肥厚多汁;茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝,圆柱形,长10-15厘米淡绿色或带暗红色;叶互生,有时近对生,叶片扁平,肥厚,倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米,顶端圆钝或平截,有时微凹,基部楔形,全缘,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短;花黄色,直径4-5毫米,常3-5朵簇生枝端,午时盛开,花5瓣,少有4瓣者,倒卵形,长3-5毫米,顶端微凹,基部合生;花无梗;苞片2-6枚,叶状,膜质,近轮生;萼2片,对生,绿色,盔形,左右压扁,长约4毫米,顶端急尖,背部具龙骨状凸起,基部合生;蒴果卵球形,长约5毫米,盖裂;种子细小,多数,偏斜球形,黑褐色,有光泽,直径不及1毫米,具小疣状凸起。花期5-8月,果期6-9月。生于菜园、农田、路旁及庭园废墟等向阳处,为田间常见杂草;广布全世界温带和热带地区,我国南北各地均产。
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