花果菜2017盆栽蔬菜入门篇（9）让人着迷的莴苣属四姐妹

青草记

大表哥的愤怒 发表于 2017-9-17 11:08
楼主这好像是小别墅啊

韭 菜倒数第二图不是俺种的，我也羡慕呢。

青草记

大蒜用途更广，可以吃蒜苗、蒜苔和蒜坨，除了菜地种一大块外，家里还要种几盆。
具体种植详见博文：阳台种菜（6）盆栽大蒜http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102dtuj.html
小贴士：
1、大蒜秋播，7月到来年立春前可反复栽种。7月底8月初气温较高时，播种前可浇水后放冰霜冷藏催芽，根长出即可栽种。行株距10/5厘米。
2、大蒜喜肥，要放足底肥并经常追肥。
3、大蒜如果不吃蒜苔和蒜坨，可象割韭菜一样多次采收，这是8月27日栽种的大蒜，15天就有20多厘米高，可以采收了。
4、大蒜可水培，只要清水就可收获一季。
5、大蒜可趋虫，可以与小青菜同种。

青草记

芹菜味道鲜美，用途广泛，也是盆栽的好品种。
小贴士：
1、芹菜种植时间8月至来年四月均可播种，撒播。
2、芹菜种子极细，在温度高于30度时，要冷藏催芽再播种。
3、芹菜出苗期漫长，最少要十天才会看到它的小脸，今年催芽露白后种植，12天才出苗。前期生长缓慢。
4、芹菜可反复间拨采收，也可移栽，行株距10/6厘米。
5、西芹以吃杆为主，香芹以吃叶为主，马家沟芹菜口感好，荷兰红芹观赏性强。

    这些调味类蔬菜是不是很漂亮飘逸，种上几盆，可食可赏，既调动了味蕾，又赏心悦目。这些蔬菜均是一次种植多次收获，地方再小，也可有它们的容身之地，动手吧！还等什么！
开心一刻

可以恢复游戏吗？

    妞妞虽然从小就喜欢吃新鲜蔬菜，但吃饭不行。特别是上小学后，每天吃饭一粒粒扒。于是这个暑假定了个规矩，每餐我盛一定的饭，要求吃完，第一个吃完奖一元，最后吃完扣一元或者给爹爹拍背。开始妞妞兴趣很高，赚了不少碎银子，后来就不干了，说这个游戏一点也不好玩。幸好每餐吃饭的量上去了，也就作罢，吃快吃慢由她去了。
    前天妞妞在吃饭时问我：“家家可以恢复游戏吗？”一下把我问愣了，经妞妞提醒才知道是吃饭奖励的游戏。我说：“不玩了，你不是说不好玩吗？”“家家求你了，恢复游戏吧！我要赚钱给妈妈买礼物，妈妈的生日要到了。”
    妞妞真的长大了，知道心痛妈妈了，为她和她的妈妈真心的欣慰和高兴。

爱家女人

青草记 发表于 2017-9-19 09:04
芹菜味道鲜美，用途广泛，也是盆栽的好品种。
小贴士：
1、芹菜种植时间8月至来年四月均可播种，撒播。
...

红芹菜好漂亮啊！哪里买的种子呢？

青草记

爱家女人 发表于 2017-9-19 09:49
红芹菜好漂亮啊！哪里买的种子呢？

是分享的种子，

青草记

昨天下雨前，抢着栽种了红菜苔36棵，大白菜24棵，白菜苔30棵，芥菜30棵，芥兰33棵，小白菜60棵。这两天下雨，成活不用操心了。

青草记

盆栽蔬菜入门篇（9）让人着迷的莴苣属四姐妹

秋播蔬菜中的主打产品莴苣属绝对要占一个重要席位，它们的生长周期很长，在立秋后至来年四月可多次播种种植，收获期灵活而漫长。莴苣属是一个大家族，莴苣以食用茎为主，叶为辅，是莴苣属当之无愧的大姐大；油麦菜是堂妹，它的口感和形状象极了莴苣，不同的是它是以吃叶为主，吃茎为辅；生菜是表妹，是四姐妹中形状丰富多彩、色彩变幻最多的一位，以吃叶为主，生吃爽口清淡，香脆可口；另一位表妹是苦苣，吃叶为主，凉拌更美味。下面一一介绍：

青草记

小贴士：浸种催芽
    有不少朋友问到莴苣类蔬菜特别是生菜不易出芽的问题，这里就牵涉到浸种催芽。在温度高于30度时，莴苣类蔬菜不易发芽，可将种子用温水浸泡三四小时后，倒掉水用布包好，放入冰霜冷藏室内催芽，约三四天可露白发芽，这时再播种，发芽率就有保证。在高温25度左右时，不用浸种催芽可直播。

青草记

1、莴苣。
    莴苣属的种子形状象芝麻，细长细长，多为白色和黑色。莴苣细分种类也有不少，有白叶、绿叶和紫叶之分；有园叶和尖叶之分，有耐热和耐寒品种之分。莴苣属播种方法为直播，可撒播也可条播，播后盖0、5公分细土，也可不盖。播种后出苗需一周左右时间。极少病虫害。小鸟一般也不啄食。莴苣可从小苗开始采收，叶茎均可食用，可清炒、烧肉和煨汤，还可晒干做苔菜。

青草记

2、油麦菜。
    油麦菜品种也较多，一般种植四季油麦菜、甜麦菜。色以绿色居多，还有紫色、红色。叶以尖叶为主，园叶较少。彩凤尾油麦菜是紫红相间的花叶，口感好，味道鲜嫩，是个好品种。油麦菜在莴苣类蔬菜中长得是较快的，但收获期也较短。可以掰下面的叶片吃，也可间拨采收。