走进菜地（100）正在消失的菜地（不再更新）

黑黑妈

青姐~我收到种子了~好快呀~~嘿嘿，我们这里在下雪，可当我收到种子的时候，有一股暖流涌动心田。这感觉真好！

红玫瑰19

走过路过

灰羽

串起来更漂亮，这是第二次摘的，编起来效果不错吧。
青草记 发表于 2008-9-5 09:14

    怎么能串的这么紧密这么漂亮了呢？

kyby

出书的成本很高哦，厉害啊大姐。

jlb

上面提到的五位朋友，请看站内短信，有事联系。
青草记 发表于 2011-1-24 15:20

可喜可贺！

水中月亮

漂亮，羡慕这样的环境

太认真哈

大邻居，节日快乐！

青草记

回复 2444# 灰羽


    是用线拴的，一边看电视一边拴，很有意思的。不过每年到这时就吃得差不多了。

源远流长

收藏了！好好学习下！@1$

青草记

谈吃说喝（17）泡菜
    近年来，十分流行吃韩国泡菜，一次女儿请客吃了一次，感觉味道很一般。从口感上来说，同我们日常的泡菜相差无几，只是外包装和配菜花样多一些而已。

     其实泡菜原始于中国，一千四百多年前，我国就有制作泡菜的历史。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占的地位。泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。
     泡菜集酸、辣、香、脆的美味于一体，开胃、爽口、富含乳酸菌、丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

    我所认识的老一辈人，基本上都会做泡菜。我母亲就是一位做泡菜的高手，什么菜都可以泡，而且味道鲜美。记得上高中住读时，每周就是一瓶子泡菜或者一瓶子腌菜，伴我下饭，工作后，依然是隔三岔五的带些泡菜去吃。
    参加工作后，有个工友给了一份泡菜的配料表，很系统和全面，但是母亲说用不着那么复杂，说是脱了裤子放屁，多此一举，不肯采用。