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楼主: 秋韵风竹

[美食] 几种花式馒头的做法(有更新,紫薯包,果脯馒头的做法)

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发表于 2016-9-3 07:04 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
可以收藏的!
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 楼主| 发表于 2016-9-3 17:01 | 显示全部楼层 来自: 中国河南濮阳
偷下懒,大家自己看图。

枣眼饽饽上的眼是用两个小拇指顶在一起戳出来的,然后插上切好的枣片。蒸熟后很好看。










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发表于 2016-9-4 03:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
手可真巧。我们老家过年时才蒸的花馒头,已经很多年没做过了
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发表于 2016-9-7 07:17 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
手太巧了
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发表于 2016-9-7 08:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
好漂亮,手真巧
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发表于 2016-9-7 09:59 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
巧手啊,请教如何发面
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发表于 2016-9-11 15:14 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

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发表于 2016-9-13 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
好可爱,学习了。
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发表于 2016-9-21 10:13 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古巴彦淖尔
好厉害!热爱生活,心灵手巧!佩服。
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 楼主| 发表于 2016-9-21 10:36 | 显示全部楼层 来自: 中国河南濮阳
阳光窗台植爱 发表于 2016-9-7 09:59
巧手啊,请教如何发面

从超市买干酵母,按包装上的说明取适量,用温水(温度宁低勿高)化开,倒入干面中,再添适量的清水搅拌,揉成面团,放置几小时(容器要加盖或盖上干净笼屉布,以免表皮干硬),醒发后再将面团揉光洁。
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