楼顶菜园的冬天（12.31鸡蛋组照）

草莓果

第一次见到

常枯藤

第一次见到
草莓果 发表于 2010-12-16 12:20

    呵呵，一看就知道你不是湖北湖南四川一带的人哈

常枯藤

隆重庆祝自己升为踏花助理园艺师！！

常枯藤

冬天来了正是吃羊肉的好时光，前几天有朋友从宁夏空运了一头滩羊回来让我们大快朵颐，尝试做了手抓羊肉和手抓
饭，味道实在好，体会了什么叫鲜，鱼羊就是鲜。
这个是红焖的本地带皮黑山羊，海南的四大名菜之一--东山羊



这个是宁夏滩羊--手抓羊排



调了两种蘸料--豉油和椒盐，一种做法两种味道



自己做的手抓饭，用的是东北空过来的真正的五常大米，两种极品的五品的结合产生超级美味啊



真的很好吃，我的做法其实很简单的，因为没有了羊排，用了前腿肉。一样好吃的忍不住吃多了。



自己调制的豉油蘸料，味道很好哦

huihui-卉

冬天来了正是吃羊肉的好时光，前几天有朋友从宁夏空运了一头滩羊回来让我们大快朵颐，尝试做了手抓羊肉和手 ...
常枯藤 发表于 2010-12-25 13:22

   
超级喜欢羊肉。。。口水藤MM家的特色手抓羊排。。。

allison1205

看到熟悉的东东了

泰迪我的爱

由于没有条件严格按照上面的工艺来做，我对此进行了改良，现做现吃，也非常不错，就是上次大耳朵说还要吃的 ...
常枯藤 发表于 2010-12-15 20:34

这个我老家也有也，我妈每年必做。我是湘西的。

疯狂大花神

对那豉油蘸料非常感兴趣，给个配方和做法？

逸园

隆重庆祝自己升为踏花助理园艺师！！
常枯藤 发表于 2010-12-17 09:10

佳节逢升级，祝贺!

左右

没忍住,把那羊肉的几张照片看了好几遍,默默地流了一会儿口水........