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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 大家吃的惯所谓五分熟七分熟的牛排吗？
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[其他] 大家吃的惯所谓五分熟七分熟的牛排吗？

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小虾米康康
发表于 2022-11-25 20:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国上海
May的花花世界 发表于 2022-11-25 20:19
下午卤了30分钟

30分钟就卤好了？我一般要一、两小时呢
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千禾玫瑰
发表于 2022-11-25 20:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏南京
不如酱牛肉，这玩意儿是给蛮子吃的，还装着有礼仪，卧槽
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sissi655
发表于 2022-11-25 20:49 | 显示全部楼层 来自： 中国上海
中式牛排要全熟，西式可以接受5分熟。
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mimoo0404
发表于 2022-11-25 20:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国天津
喜欢七分熟，太熟的嚼不动
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wing1224
发表于 2022-11-25 21:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏苏州
带血的有点下不了嘴，全熟的又咬不动，切牛排又麻烦，还是中式做法好吃，卤牛肉
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飞鱼飞飞
发表于 2022-11-25 21:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏苏州
以前吃全熟，现在觉得七分熟不错，烫烫的铁板端上来，一会也就全熟了肉还不会老。
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哭泣的婚纱
发表于 2022-11-25 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江嘉兴
不行，必须全熟，哈哈哈
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香满楼
发表于 2022-11-25 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国安徽六安
全熟好吃，半熟咽不下去
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May的花花世界
发表于 2022-11-25 21:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国新疆阿克苏地区
小虾米康康 发表于 2022-11-25 20:34
30分钟就卤好了？我一般要一、两小时呢

高压锅弄得
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May的花花世界
发表于 2022-11-25 21:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国新疆阿克苏地区
小蛮妖大唐菜 发表于 2022-11-25 20:24
我有一阵爱卤牛肉，现在不爱了。夏天吃还行，冬天好像不大适合，除非下面条

有暖气的房子，室温24度，与夏天没有多大区别
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