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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 变蛋算是成功了
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楼主: 闲来养花

[美食] 变蛋算是成功了

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如意妹
发表于 2023-9-6 08:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国陕西汉中
你这个好看，我们买的都是黑黑的
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linger109
发表于 2023-9-6 08:37 | 显示全部楼层 来自： 中国天津
变蛋和皮蛋是一样的吗
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闲来养花
 楼主| 发表于 2023-9-6 08:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
笨笨小精灵 发表于 2023-09-06 08:10
来到河南才知道鸡蛋做的叫皮蛋，在北方时吃的是鸭蛋做的那种叫松花蛋。

不不不，我们叫它变蛋，我还没听到过河南人叫它其他名字
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笨笨小精灵
发表于 2023-9-6 08:43 | 显示全部楼层 来自： 中国河南漯河
闲来养花 发表于 2023-9-6 08:42
不不不，我们叫它变蛋，我还没听到过河南人叫它其他名字

是的，河南人都是叫变蛋，我们北方没有，只有那种松花蛋。

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闲来养花
 楼主| 发表于 2023-9-6 08:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
linger109 发表于 2023-09-06 08:37
变蛋和皮蛋是一样的吗

应该不一样，我理解的皮蛋是鸭蛋做的。
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闲来养花
 楼主| 发表于 2023-9-6 08:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河南
如意妹 发表于 2023-09-06 08:32
你这个好看，我们买的都是黑黑的

是鸡蛋做的吗？
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如意妹
发表于 2023-9-6 08:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国陕西汉中
可能是鸭蛋吧，我也分不清
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葛仙米
发表于 2023-9-6 08:57 | 显示全部楼层 来自： 中国四川绵阳
我们叫包鸡蛋
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爱花精灵
发表于 2023-9-6 09:10 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏苏州
卞蛋，好像是这个字
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单晶冰糖
发表于 2023-9-6 09:14 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江温州
真不错
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