三蒸三晒，地瓜干晒好了。

神仙鱼

yyc2011110 发表于 2023-11-3 12:58
这个红薯长得圆圆胖胖，看着真喜人

就只用了腐熟羊粪。

神仙鱼

duotaonan 发表于 2023-11-3 13:12
每次蒸多长时间？蒸透吗？

我是蒸熟。第一次蒸，我用两个锅，一个电蒸锅，一个是燃气蒸锅，都是三层，我切片摊开蒸的，蒸了25分钟，然后筷子能扎穿了，蒸20分钟的时候我试了，筷子还扎不穿。蒸第三锅的时候，我能看出来，熟了的就是变的有点透明，不是生的那种样子了。太阳好，我没翻面，第二天早上蒸，因为不像第一次蒸的时候，所有地瓜全都摊开，是堆一起蒸的，三层，所以电蒸锅蒸了20分钟。第三次蒸也一样，我也是蒸了20分钟。还有一条需要注意，我因为三层蒸屉，所以最下面的会早个一分钟两分钟熟。所以我就先从最下面的最先拿出来。

许许多多

前两天想晒南瓜干来着，晒了两天生霉了

神仙鱼

许许多多 发表于 2023-11-3 13:34
前两天想晒南瓜干来着，晒了两天生霉了

南瓜干我倒是没晒过，我是白天晒，太阳下山前，收进屋，第二天太阳出来以后再拿出去晒。

612zz

神仙鱼 发表于 2023-11-03 12:37
是的，终于第一次完成三蒸三晒。

同样方法晒的苹果干，很好吃

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神仙鱼

612zz 发表于 2023-11-3 13:54
同样方法晒的苹果干，很好吃

用的哪种苹果啊？切块的吗？我现在喜欢吃丑苹果。

jjy4021611

想吃，

longangel

好喜欢吃，我这是北阳台，天气是很好的

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612zz

神仙鱼 发表于 2023-11-03 13:56
用的哪种苹果啊？切块的吗？我现在喜欢吃丑苹果。

啥苹果都行，甜度越高越好，我用的富士，另外黄茬的晒出来好看

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神仙鱼

longangel 发表于 2023-11-3 14:06
好喜欢吃，我这是北阳台，天气是很好的

• 我也喜欢吃地瓜干啊，买不到这种认真晒的。买的虽然说是三蒸三晒，但是拿手上黏手，吃嘴里粘牙。