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green6663 发表于 2025-05-05 08:13 好，先从蒸馒头和炒鸡蛋试试，谢谢花友
Wuli酱酱 发表于 2025-05-05 08:17 艾草鸡蛋汤，我们一般是大姨妈后期喝
uwasa 发表于 2025-05-05 08:17 你们好能干
green6663 发表于 2025-05-05 08:21 哦，回头试试，谢谢
Wuli酱酱 发表于 2025-05-05 08:28 艾草洗好，用手搓一下，这样煮出来才不苦
慕风 发表于 2025-05-05 07:59 嫩叶和嫩尖儿洗净，一层艾叶一层姜丝放蒸锅，水烧开后蒸两分钟。放凉后，挤干水分，然后一起放锅里小火揉搓慢炒，炒到八成熟后。放洗干净的大米，继续翻炒到米微黄，艾叶发白。就可以了。你可以去网上找个视频学习。
柠檬草青 发表于 2025-05-05 08:10 清明节后我同事带了一斤多给我，分了一些给其他同事，拿少部分做了艾糍，剩下都放冰箱打算姨妈结束后煮煎鸡蛋吃。拖延着没做，后来都烂了。冰箱放久了有水分。
green6663 发表于 2025-05-05 08:36 搓一搓就不苦了吗？不用焯一下水？我还没吃过艾叶
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楼主: 慕风
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