2026年的花果菜

青草记

三天了，才瞧了下小院的花果菜，最近几天急剧降温，全天温度在0℃左右，连续三天，基本上大门不出，二门不迈。

下雪前夕，对两种特色蔬菜，矮牛和报春进行了保温，用塑料盒倒扣，扣不住的用塑料袋套盆。家里面的花太多了，实在放不下啊，其它的花果菜，包括露地辣椒，都只能听天由命了。

连续两天到假山处给流浪猫送吃食，发现已结冰而且没有食用。下雪第一天，发现阿黄和小黄依偎在我家主卧飘窗下的一块泡沫板上，唤它们只细声细气的咪一下，眼睛似睁似闭，只好放点猫粮，稍微接济一下。家里已经有咪咪了，没有能力接进来，也怕它们打架，三个公猫一台戏，而且是武打戏。尽力给它们一个避风躲雪的地方，有口饭吃，这是我力所能及的。

第三天的雪已经化了大半，各种花果菜都有不同程度的冻伤，整体像煮熟了一样，没有生气。楼梯结冰，下面平台没去，远远看去，红菜苔应该冻坏了，可惜下雪没有及时采摘。

但是花儿照样在开，果实照样桂在枝头，各种蔬菜从雪缝中探出了小脑袋。希望小院花果菜经过这场大雪的考验，会顽强的挺过来。

青草记

在小院劳动，事情真多，与来哥俩上人干了好半天，才初见成效。

出门十天，回来下雨五天，小院的菜疯长，送人十多斤，自己也吃了几天，但是没有消费到一个角。今天好不容易雨停了，首先罢园绿头萝卜，前期送出去了二十多个，自己吃了几个，回来就发现已经开始抽苔。早上开始拔萝卜，不论大小一律拔出来，去掉叶子，多好的绿叶啊，做冲菜霉干菜都美味，但菜太多了，只好丢弃。

首次试验的辣椒已渡过最寒冷的时期，下面已经开始冒新芽叶。将红绿辣椒一次性采摘后，在高30厘米处截断，细弱枝剪除，按株型一棵留3～5枝。后期松土培土施肥，应该会比当年的辣椒早收获。

来哥迫不及待的跟在后面打扫，做形象工作和表面工作是他的特长。等我小院忙完，下到平台上，来哥的打扫工作已经完成。
我说还有好多事情没有干，打扫干净一下又弄脏了，他说有什么事？红菜苔开花了，全部剪掉啊。看来哥眉毛胡子一把抓的乱剪一气，只好让他去拔草。
红菜苔每枝留2～3片叶剪掉，下部的黄叶枯叶剪掉，杂草拔除。晴几天后，松土培土再施肥，新的菜苔又会长出来。

下了几天雨，平台上的雨水引到浴缸，再转到每个桶里。大大小小近二十个桶都装满了水，一二个月不下雨，也不愁没有天然雨水浇灌了。

中餐萝卜烧肉，大蒜炒鸡蛋，清炒大白菜苔，从菜地到食用不足4小时，纯三无新鲜蔬菜哦。

青草记

萝卜三吃让我明白，生活慢慢过，日子轻轻行，才是理想的生活状态。花上一个多小时的时间，让5斤普通的萝卜变成3种美味小菜，让生活甜蜜蜜。

青头萝卜罢园，收获了5斤多大小不一的萝卜，十多个萝卜，大块头约半斤左右，小个子只比大拇指头粗。这些歪瓜裂枣的萝卜，让我感叹良久，同样的种子，同种一块地，同样的管理，却长的如此不堪，真是一娘生九子，九子各不一样。

这些萝卜一生的愿望，就是让人们消费，为了让它们画上圆满的句号，花了一个多小时的时间，将这些萝卜，变成了三道鲜美靓丽的下饭小菜。

萝卜去掉头尾，在小院用雨水清洗干净，刨去表皮黑污处，再用自来水清洗一遍。#绿色水果萝卜#
☆挑大个的切成片，可以切圆形和半圆形，我更喜欢切成棱形，斜斜的四方形，让人看不出萝卜的原有模样。猪肉切片，肥肉炸出油后，加入瘦肉翻炒，再加入萝卜片，翻炒片刻，加盐加水闷煮至熟，加入大蒜苗和生抽起锅。口感甜糯。

☆半大的萝卜切成一厘米见方的丁，加入红辣椒沬，大蒜沫，生姜沫，盐，糖和白醋，做成凉拌萝卜。口感爽脆，酸甜可口，一周左右食用完毕为佳。
☆剩下的萝卜切丝，红辣椒切丝，混在一起晒至半干，加盐揉搓，装扑水坛，做成腌萝卜。口感甜脆辣爽有嚼劲，可以吃一年左右。

俩人份中餐，红枣稀饭，萝卜烧肉，清炒大白菜苔，一小碟凉拌萝卜。
愿你我在平凡的日子里，活出自己的小喜欢。

青草记

花小姐出闺房啦！今天开始往小院露天搬花，最先出房间的是三种草花，牡丹吊兰，吊兰和太阳花。
查天气预报，后面一周时间，低温6℃左右，高温20℃左右，气温远比冬天的室温高。
搬出来的花，首先给它们理发和清理，将老枝条截短，弱枝条枯萎枝条剪掉，松土，浇水，放小院向阳处。

剪下来的枝条舍不得丢掉，选取粗壮无病虫害的枝条扦插。
☆吊兰的小球球，直接扦插，不埋心叶不露根，介质为腐叶土和园土各半，扦插后喷少量水。

☆牡丹吊兰枝条，剪成5厘米左右长的小段，上部保留3～5片叶片，下部叶片剪掉。扦插介质腐叶土和园土各半，扦插进土里一半，按实，浇少量水。

☆太阳花枝条剪成5厘米左右的小段，抹去下部叶片。扦插介质与方法同牡丹吊兰。

春天扦插，为了保证成活率，要注意以下几点：
☆牡丹吊兰和太阳花枝条剪好后，可以放两天再扦插，让伤口风干愈合。
☆宁干勿湿，不可大水漫灌，喷水保持湿润即可，水多易烂枝条。
☆做好保温。扦插的枝条可以再放进房间保温，也可以套袋保温。
最后看看已经开花几个月的仙客来和紫罗吧，每天看好几遍，越看越爱。

青草记

晒菜啦，七种蔬菜，鋪满小院的砖路，连猫咪都来观看和点赞。

菜地里的专业人士都已经开始春种，天棚地膜齐上阵，栽上了黄瓜，辣椒，茄子和番茄。

而我呢，却在忙着罢园，胡萝卜剩下的，不论大小一律拔起来，白白的胡须布满全身，再不拔会起苔，芯会变硬，食用大打折扣。
菜友告诉了一个办法，放在太阳下晒掉湿泥土，去叶，用保鲜膜包紧，放冰箱冷藏，可以食用1～2个月，鲜食。


小院和露台种植的踏菜，白菜，苏州青和油菜全部起苔，一阵风似的，像竹笋般冒出来，完全吃不赢啊。送亲朋也拿不出手，只好全部罢园，只留上部的嫩菜苔。

菜地准备春种的包心芥菜也起苔，没有栽种完的小苗雪里红扎堆，全部罢园。
这6种叶菜准备晒上半天，下午做冲菜，别小看这些菜苔，做成冲菜和干菜，味道都蛮不错。


在摆菜晒菜的时候，我家咪咪一直守在旁边，外面的流浪猫大黄和小黑，睁大眼睛，探头探脑，心想在干嘛呢？这么多东西挡路，我怎么进小院啊？在院外撒了不少猫粮，并告诉它们菜菜不要踩哦。

与猫咪交明友，多说许多废话，心情也好许多。

青草记

彩色油菜花。近几年常在网上刷到彩色油菜花的景观，叹为观止，什么都可以杂交，太厉害了。今年听说在大冶金湖石任淑村，也有一大片彩色油菜花田正在开花。周末专门去游览，村外马路两边，停满自驾游的小车，隔着小河，都可以看到一大片油菜花的花海。

真的耶，明黄色的花浪中，有几片不同的色彩掺杂其中，远看还没有黄色出彩。我们在讨论，假如黄色的量少，它一定是最靓的那片花海，可惜它是大多数，只能沦为背景板。

彩色油菜花是通过远缘杂交培养出来的新特油菜品种，据说至今已经有80多种花色。代表品种有天彩油1号（玫红色），浙大橘，浙大粉，虎皮橘，闪光紫，血糯粉，薰衣草紫等代表品种。

石任淑村的彩色油菜花为普通常见的品种，靠近风车的那片花海，有一个彩色油菜花方阵，前排竖有标牌，歪的歪，倒的倒，捡起来扶正，一一合影，发现彩色品种只有三个。

洋红。一种比较暗淡的橙红色，远看近看都不算惊艳，种的数量比较多，四周成片种植，比较壮观。
桃红。比较粉嫩的桃红色，种的数量比较少，拍照出片。
奶白。一种比较复杂的花色，浅白带黄，初看与萝卜花相似，近看像褪色的黄色油菜花，种的数量更少，圈在田中一小块一小块。
观赏拍照拍视频的人很多，花枝被踩坏折断不少，小心翼翼的下到田边，拍照打卡。

关于彩色油菜花，以前听人说过一个形象的比喻，马与驴杂交，生出来的骡，強壮能干；彩色油菜花经过杂交后，仅具观赏作用，打不出来油，也不能有后代。有块地的彩色花朵巳经开至后期，仅顶部有花朵随风微微摇拽，下部的果荚沉甸甸的，像怀孕几个月的妇人，行动不便，摆动的幅度也小许多。好奇的摘下果荚，剥开查看，里面睡着一排整齐的小籽粒，揉几下油香扑鼻而来，这不是后代是什么？

回来问AI才知道传说说对了一半。
不能打油是假的。彩色油菜可以结籽，籽也可以打油，亩产在400斤左右，含油量在44～53%之间，可以与普通油菜花的产量和出油量媲美。彩色油菜花产出来的菜籽油为浓香型，适合食用。
不能留种基本上为真。杂交一代不能留种，少量常规稳定的自交系可以留种。但留种必须在整个花期，全程做好隔离防串粉杂交，所以这片花海中的彩色油菜花的种子，除了打油，不可能留下不变的后代了。

抢在变天的前夕，在盛开的花期，还了心愿，看到了彩色油菜花。虽然花量和花色都比较少，但不同色彩的油菜花不忍心是首次见到，带来了不一样的观感和愉悦。

青草记

青青三园：今天栽种了5种蔬菜，虽然迟了，总算是种下了。今年春天雨水格外多，土翻后没有太阳晒，土粘，地迟迟整不到位，加上来哥生病，一拖就到了清明。
上午女儿先带我去买菜苗，今年全部涨价，薄皮椒4～5片真叶的小苗肆角一棵，线茄，粉红大番茄伍毛一棵，有的带花蕾，冬瓜，本地黄瓜和水果黄瓜刚长出真叶，伍毛一棵，小番茄长出3～5片真叶，伍毛一棵，买了28元钱的菜苗。
到了菜地，蒙好地膜的那块地，种了茄子（行株距40/40厘米），辣椒（行株距40/30厘米）。
另一块地没有上底肥，也没有蒙地膜，直接种了番茄（行株距50/40厘米。）
上面半块地不久前刚扯了白菜苔，没有时间翻地，直接种了黄瓜（行株距40/30厘米），确实做不动，也来不及，种下再说吧。
冬瓜在架子下面，挖了一个小坑，两棵瓜苗种一块了。
3月28日，用地膜播种的向日葵，空心菜，黄瓜，棱丝瓜，小冬瓜和矮番茄，看到向日葵和空心菜已出苗。撕去了薄膜，没有时间去，不然会闭死小苗。
同天直播的玉米和毛豆开始出苗。

现在收获的蔬菜有生菜，油麦菜，茼蒿，菠菜，香菜，豌豆尖，包菜苔，雪里红，大葱，小葱，大蒜，韭菜和香椿。

英英0504

青草记 发表于 2026-4-7 15:07
青青三园：今天栽种了5种蔬菜，虽然迟了，总算是种下了。今年春天雨水格外多，土翻后没有太阳晒，土粘，地 ...

青姐的小菜模，怕现在都很大了哟。

Lavendervera

好专业的园丁

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青草记

英英0504 发表于 2026-4-19 00:37
青姐的小菜模，怕现在都很大了哟。

16岁了，现在不肯上镜啦 ，问候老朋友