2026年的花果菜

青草记

青青三园：秋天如何播种十字花科类蔬菜？

地标：湖北黄石。
气温：9月上旬20℃左右~30℃左右，晴为主，夹少量小阵雨。
这个时候是秋播的好时机，十字花科的蔬菜，包括大白菜，娃娃菜，各种小白菜，白菜苔，红菜苔，西兰花，花菜，包菜，芥兰，芥菜，早白萝卜和叶用萝卜等蔬菜，都可以进行播种。

播种及管理方法如下：
☆整地。深翻，晾晒，施厨余和饼肥为主的底肥，打细，整平。
☆播种。种子混入3~5倍细沙同播，干籽播种，不用催芽和浸泡；播种可以采用条播和撒播的方法，条播挖一浅沟播种，撒播直接撒土里。
☆浇水。播种后不用盖土，均匀浇水，保持土壤湿润，注意不可太湿，高温小苗易患软腐病枯死。
☆一般播种后48小时左右出苗，一周左右长出真叶。
☆长出2~4片真叶，间苗，3厘米左右见方一棵苗，并浇提苗肥一次，厨余肥与水1：8，或者酵素与水1：5。
☆长出5~6片真叶，可以带土定植。

包菜，西兰花，花菜，红菜苔同学在菜地育苗；白菜苔，苏州青，大白菜和叶用萝卜在小院播种。犯了一个错误，没有混沙播种，造成出苗不均衡；野猫在菜地随处大小便，造成成片死苗。不过再怎么样，也够今年种植啦。

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青青三园：白露前后好栽菜。

  白露前后，我们这里可以栽种不少秋播蔬菜。栽种品种包括大白菜，小白菜，红菜苔，白菜苔，包菜，西兰花，花菜，莴苣，生菜和油麦菜等品种。

  在小院栽种16棵包菜，同学育苗，已有4~6片真叶，起苗尽量多带土球。栽种行株距40/30厘米，栽种上不埋心叶，下不露根，栽后浇透水，如果温度过高需适当遮阳。

  栽种小葱和大葱。白露至秋分都可以栽种，在小院盆栽小葱的方法如下：将小葱连根拔出，分成一根根；盆土园土腐叶土各半，掺与饼肥，菌渣肥和草木灰并拌均匀；將小葱按5厘米见方的距离种植，尽量深埋，不埋心叶即可；每穴种植2~3根；种后喷少量水，不可大水漫灌和湿涝，宁干勿湿，以免烂根。放阴凉处缓苗，长出新叶，叶色转绿可放露天正常管理。

菜地征收倒计时，同学昨天晚上打电话说已经测量完毕，今年的冬菜可能吃不到嘴了。早上6点半到菜地，以前的人声鼎沸，如今只剩小鸟在轻歌漫舞，菜农的菜地多半是杂草丛生一片荒芜。也有两三家以卖菜为生的菜农，还在按部就班的种植，一大半菜地已经脱下春装，换上了秋装，不知道这些秋播秋栽蔬菜是否能收获？菜地里春播蔬菜还有冬瓜，丝瓜，韭菜，荆芥，薯尖，空心菜，紫苏，辣椒和豇豆等少量蔬菜可以采摘。

  本来还在犹豫是否在菜地栽种秋菜，到了菜地，彻底打消了种植的念想。我们的菜地地势较高，上面4块地边的水沟已经干涸，下面的水沟提了七八桶水，也干了。将播种的大白菜，小白菜，苏州青，胡萝卜和栽的小葱浇了一遍水，剩下的两桶水，分给了辣椒和空心菜，其它的只能听天由命。将上面菜地边干涸水沟的淤泥挖了一桶带回来，晒干打碎，种花种菜都是好东西。

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分享金边吊兰。

  春天扦插的走茎，几个月又繁殖出了走茎，儿孙满堂，密密麻麻一大盆，地方不够用啦。

  可是小院里面没有地方，也没有能力给它们一个新家，那就分享吧。

  从盆里倒出来，一丛丛的清理，剪去下部枯萎受伤发黑的肉质根，剪去多余的须根；上部剪掉枯黄叶，弱叶和过密叶片；剩下的叶片剪去黄焦叶尖。


  2~3丛搭配，用塑料袋包好根部，一共13袋。这样处理过的金边吊兰，可次直接栽种，盆栽地栽均可。不限土壤，土壤中混和复合肥，栽种时保持下面根部舒展，上不埋心叶，种后喷少量水，宁干勿湿，缓苗3~5天，基本上可以全部成活。

  将这些金边吊兰放在小院门口，希望被有缘人取走，更希望这些金边吊兰找到好人家。

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青青三园：果冻橙大量裂果，减产成定局，心痛却没有办法。

  套袋的时候粗略统计，大约有一百二十多个果实，初次挂果，4棵果冻橙结这么多果，还怕它们受不了，幸好没有蔬果，选择了顺其自然。

  打脸很快到来，天牛经常光顾，枝条被啃掉树皮，有的连带小果子整枝枯死，有的长势不旺，果实发黄停育。采取办法，每天寻找天牛，找到实行用剪刀腰斩，过了一段时间，天牛终于被赶尽杀绝。

  后来经常发现有裂果现象，因为果冻橙的皮非常薄，只有1、8毫米左右，天生爱裂果。八九份一个多月没有下雨，前几天下了一场雨，几天时间裂果二十多个，天啊，太惨了，照这个速度裂下去，还能裂几次？又能到手几个？

查：裂果原因，气候，日灼，高温，曝晒，雨后水份不均，还有缺钙。
防治方法：补钙，控水和稳树势。
补钙喷2~3次螯合钙或糖醇钙，间隔10~20天，9月最后一次。问题在哪里买，现在只能喷一次，还有救吗？
保持水份稳定，避免大旱大涝，保持湿度，9月下旬开始控水。控水可以做到，稳定有点难，又要出门啦，只能干后回来才浇点水。
怎么办？怎么办？好像没有办法控制和解决裂果的问题，看样子只能听天由命啦。

  尝了尝开裂的果子，有乒乓球大小，酸，牙都倒了，全部做了酵素，留着以后浇绣球，算物尽其用了。

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被扶贫了！被划入没钱人行列感觉不错。

   昨天去菜地栽种大白菜和白菜苔，在小院育苗，已长出4~6真叶，正适合栽种。听说要下雨，赶紧起苗栽种。菜地不见往日的繁华，人没有鸟遍地，我们的到来，打乱了小乌的聚会，罪过。菜地被压巳成定局，看着肥沃的土地空置，心里一边打鼓，一边栽种，适当密植，行株距20/20厘米，适合间拔采摘，更适合短期采摘。

  来哥又翻了一块地，准备栽种西兰苔和西兰花，同学育苗。将最上面的土装了两小桶带回小院，为了掩人耳目，来哥在没有盖子的那桶上面放了一把空心菜。栽完碰到同学来了，一眼看穿说多帶点土回去种，要是以前带土她会制止。

  回家的路上，看到买红薯的，停车问价，15元一袋8斤，有发芽现象。问发芽能吃吗？说可以，土豆不能吃。挑芽少的过程中，老板感叹今年东西不好卖，梨，西瓜和红薯都卖不动，往年一车红薯最多卖一周，这次十天了还剩半车。挑了一袋提到土桶上面，来哥付款的功夫，老板从车上拿起几个零散红薯递给我，我说谢谢，我越谢谢，老板越递的越多，只到桶堆满。

  临了老板说，多拿点吧，有钱人看不中。路上讨论半天，到底是我和来哥像穷人？还是穷人才吃红薯？回家一秤送了3 斤红薯，多是挖破皮的，有虫眼的，个头小的，但不影响食用。

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青青三园：出苗20天的萝卜苗开吃啦，二元钱的种子可以吃几十餐，几分钱一餐是不是太划算啦。在上窑种子店秤的萝卜种子，二元钱一大堆，在小院种了一小条约3平方米，菜地种了半块地约3平方米。种植后主要用于采摘萝卜苗食用，不可长种吃萝卜，因为种子不纯。

整地埋厨余，干籽条播，48小时出苗，以前有图文介绍。出苗10天，追肥一次，厨余酵素兑水1：1：8喷洒，如果少量盆栽可用化肥和饼肥。出苗20天，萝卜苗已经封行，长约15厘米左右，长出真叶6~8片。间拔采摘，赶大颗的连根拔起，拔后追肥一次。

  清炒萝卜苗：
去根，洗净，切成长3厘米左右的小段，大蒜坨切丁，红辣椒切丁；
锅中倒油烧开，加入大蒜坨和红辣椒，翻炒出香辣味；
放入萝卜苗翻炒，加盐起锅。
特点：有萝卜的清香，还有蒜和辣椒的香辣味，略带苦味，口感脆爽。

  这样种植的萝卜苗，几轮间拔采摘可食用20次以上，一次的成本不到一毛钱，长大了吃不完还可以做酸菜和干菜。萝卜苗适宜初种植的新手试种，零失误，从9月份至来年3月份均可以种植，盆栽地栽均可，有兴趣的可以试试呗。

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青青三园：秋播蔬菜菜如何浸种和冷藏催芽。

  种菜的朋友，是不是还在为秋播蔬菜出苗困难而犯愁？怀疑种子？怀疑种植过程？其实种子不发芽，出苗难，出苗不整齐，还有一个被忽视的问题，那就是浸种和冷藏催芽。

  我们湖北黄石，9月高温依然高达35℃左右，为了出苗快，出苗齐整，浸种冷藏催芽，是必须要掌握的一门技能。如果温度低于30℃，可以忽略不采用。

  浸种催芽不包括十字花科蔬菜，大白菜，小白菜，包菜，芥菜，菜苔，白萝卜，西兰花，花菜等都不需要，直接干籽播种即可，以前有图文介绍。

  而莴苣类蔬菜，莴苣，生菜，油麦菜，苦苣，孔雀菜，还有芹菜，香菜等蔬菜，在温度高于35℃播种，则需要浸种冷藏催芽。因为它们是喜欢冷凉气候的蔬菜，给了水份，再让它们冻一冻，它们才愿意苏醒和出生。

  浸种比较简单，将种子放进小容器中，倒入温水，约37℃左右，不烫手刚刚好。放置4~6小时后，倒入湿纸巾中，包好，装进塑料袋，或者放置在容器中。

  下一步放入冰箱冷藏室，保持湿冷环境进行催芽，催芽期间，一天清洗检查一次，看是否发芽，香菜和芹菜7天左右发芽，莴苣类3天左右发芽。发芽露白即可种植，如果发芽过长，种植过程容易折断。

  育苗土配比，腐叶土园土各半，打细晾晒；混入草木灰，饼肥和菌渣肥，没有条件的混入复合肥，拌匀。播种容器不限，以长条盆为佳，底部有孔透水透气，装土留白3~5厘米。

  将已露白的种子混入3倍细沙，均匀的撒播在容器里，发芽过长的需要细心的撒播，避免弄断小芽。播种后喷水，一定要喷洒浇水，湿润就好。浇水后盖半厘米左右的细土，放置在阳光充足的台子上，防鸟防猫可以盖上蚊帐布。

  正常情况下，每两天喷晒一次薄水，不可大水漫灌，保持湿润即可，下雨天避雨。三天左右，小苗会均匀的出土，绿茵茵的小苗队伍整整齐齐，向阳而生，露出它们可爱的小脑袋。

  一周后，小苗会长出真叶，再过一周左右会封行，等到长出5~7片真叶，就可以假植或者定植啦。有图有真相，出苗不再难，女大十八变，越变越好看。

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青青三园：盆栽蔬菜入门品种有哪些？新手如何 种植？手把手的教程看过来。

不少网友希望在阳台，飘窗和露台上，种植盆栽蔬菜，但又不知道从哪 个品种入手，下面分享几种对新手友好的入门品种及种植方法：

1、吃小菜苗。
☆可以选择大白菜，娃娃菜，小白菜和萝卜菜种植。
☆这些品种属于十字花科蔬菜，种植容易，干籽种植，撤播条播都行。
☆出苗迅速整齐，一般在48小时左右出苗；管理简单，水多少都问题不大，肥只需要氮肥即可。
☆出苗15天可以间拔采摘，一次种植，多次采摘。

2、大蒜。
☆十一以后可以分批种植大蒜，从市场或超市购买大蒜坨，一定要问清楚是否能发芽。种植的时候剥掉外皮，分成单瓣。
☆栽种行株距5/3厘米，将大蒜尖朝上摆好，盖土至看不见大蒜，浇透水。
☆3~5天发芽。
☆发芽生长至20天左右，蒜苗高达20~30厘米，可以采收，方法像割韭菜一样，离地面一厘米左右剪下来，可以采摘3~4次。
☆采摘后松土追肥一次。

3、小葱。
☆小葱种植分根种和播种，新手推荐根种，从市场或超市买回小葱，最好是没有洗根的。
☆修剪小葱须根，去掉过密根过长根和枯弱根，分成一根根。
☆种植行株距7/5厘米一穴，一穴栽种2~3根，尽量将葱白埋住，露心叶即可。
☆种后浇少量水，保持湿润，放置在阳光充足处正常管理。
☆小葱采摘不能掐头，掐一次细一次，掐2次就没有了；要分株采摘，小葱栽种后约半个月，一根会分成2根，过不久会变成4根，8根，16根，采摘需要连根拔起，可以从一穴中拔几根或一部份，让其它的继续生长。
☆拔了小葱后，培土，追肥一次。

4，大葱。
种植方法与采摘方法同小葱，不同之处种植容器要选高30厘米以上的深盆。

5，藠头。
☆藠头是个依恋土地的蔬菜，一年仅仅在家一个月，其它时间都在地里生长。每年7月采摘地下球茎食用和留种，八月又种植。
☆种植方法，将藠头按行株距5厘米见方摆好，尖头朝上，盖土至不露尖，浇少量水，保持湿润，一周左右出苗。
☆地栽藠头在春天定植，行株距20/15厘米，一穴种植1~3株。
☆藠头四季常绿，秋天开紫色小花；种球按2的倍数在地下扩张，种下一棵球，来年可以采摘十几棵球。
☆藠头叶子可以像割韭菜一样，割下来食用，但只能割一两次，不可多次收割。
☆种植藠头一举三得，可以当绿植欣赏，吃叶，吃藠头，而且不用操多少心。

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青青三园：如何让盆栽萝卜长的又长又胖，前期管理是关键，有图有真相，看看你做对了吗？

   盆栽萝卜播种：
☆配土。须满足疏松透气的原则，配比：腐叶土，旧盆土，园土各1/3，加入草木灰，菌渣肥和饼肥拌匀。
☆容器选择，白萝卜最好选择用泡沫箱和条盆种植；樱桃小萝卜可选用条盆和圆盆种植；图中种植的樱桃小萝卜，选用了两个直径25~30厘米，高20~30厘米的陶盆和瓷盆种植。
☆装土1/2，放入腐熟的有机肥和厨余作底肥，再装土，留沿口5厘米左右。
☆播种。按行株距5厘米见方，用筷子按一小穴，一穴放入3~4粒种子，播种后盖细土约0 、5厘米。
☆浇水。喷洒浇水，浇透，放向阳处接受阳光雨露，正常养护。

播种后的管理：
☆播种后约48小时出苗，检查出苗是否整齐，缺苗及时补种。
☆浇水保持间干间湿，约三天左右浇一次透水。
☆间苗。出苗15天左右，小苗长出3~4片真叶，高10厘米左右，并且封行，就是绿油油的一片，不仔细看，看不出来土。这个时候要及时间苗，一穴只留两棵苗，去弱留强，多余的小苗拔掉，不要扔哦，小苗打汤下面条都好吃。
☆间苗后追肥，厨余，酵素，氮肥选其一，兑水稀释后浇灌。
☆如果有徒长现象出现高脚苗，及时培土，增加光照时间。
☆定苗。再次封行后，一穴只留一棵苗，松土追肥一次。
☆后续生长期，保持半个月左右追肥一次，三五天浇水一次，约两个月左右，白嫩嫩胖呼呼的萝卜就可以采收啦。

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青青三园：秋天种菜如何管理？菜地里的秋种和播种已经告一段落，生长期的管理，主要有以下几个方面：

☆播种栽种。
香菜，茼蒿，菠菜，迟白萝卜播种；芥菜，雪里红移栽；萝卜苗，大白菜苗，小白菜，大蒜，继续播种；韭菜，大葱，小葱栽种。

☆松土施肥。
播种的蔬菜定植前，追肥一次，厨余与水的比例1：8；栽种的蔬菜返青后，追提苗肥一次，厨余与水的比例2：7；栽种的大白菜，包菜，西兰花，花菜，红菜苔，白菜苔封行前，松土除草，埋好有机肥，追肥一次，厨余与水的比例2：7。

☆防鸟防虫。
菜地鸟比较多，它们喜欢吃的蔬菜有大白菜，小白菜，红菜苔，白菜苔，包菜等蔬菜，需要用蚊帐布盖起来，或者插防鸟条。
气温在30℃以上，虫害严重，稍不注意，几天吃的只剩叶脉。生物防治方法：种植前撒熟石灰和草木灰；种植过程中发现大个的绿虫，黑虫和蜗牛，手工捉虫；小黑虫，油子等小虫，辣椒花椒桔子皮泡水一周，加水浠释喷洒，三五天一次，至虫灭为止。

☆浇水。
刚栽种的蔬菜浇一次透水，三天后补一次水；正常生长的蔬菜，一周左右浇一次水；保持间干间湿，过湿易烂根易得病，过干影响生长。

希望气温降下来，虫害会自然而然的消灭，希望早日打霜，蔬菜会香甜软糯。