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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 私厨之不是厨子的厨子（暑假食堂）
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楼主: 海之恋3979

[美食] 私厨之不是厨子的厨子（暑假食堂）

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葫芦先锋
发表于 2026-8-5 07:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
三分之一烫面试试，两种面混合
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Susat
发表于 2026-8-5 07:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北石家庄
看着挺好吃
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～海绵～
发表于 2026-8-5 07:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北石家庄
我做的饼也偏硬
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海之恋3979
 楼主| 发表于 2026-8-5 08:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
葫芦先锋 发表于 2026-08-05 07:13
三分之一烫面试试，两种面混合

其实这个饼口感是软的，就是用手扯饼时有点偏硬，延展性不够。
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海之恋3979
 楼主| 发表于 2026-8-5 08:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
Susat 发表于 2026-08-05 07:48
看着挺好吃

味道还不错，馅也不多，借个味，水面比是0.6：1，不用擀，手工塑形
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海之恋3979
 楼主| 发表于 2026-8-5 08:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
麦秋 发表于 2026-08-05 06:58
太赞了

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海之恋3979
 楼主| 发表于 2026-8-5 08:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
～海绵～ 发表于 2026-08-05 07:49
我做的饼也偏硬

用这个1：0.6试试，口感挺好的
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享阳光
发表于 2026-8-5 09:57 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江温州
很好吃吧
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YZZ叶子
发表于 2026-8-5 10:31 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏常州
看着挺诱人的，也想动手做了
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lalalalayaha
发表于 2026-8-5 10:35 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
美食达人
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