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楼主: neemoo

[美食教程] 去了趟黄山,学了个焖面

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 楼主| 发表于 2026-9-3 08:29 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
我和大众话不多 发表于 2026-9-2 22:54
用细面条,宽的不好吃

下次用细面试试。
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 楼主| 发表于 2026-9-3 08:29 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
我和大众话不多 发表于 2026-9-2 17:23
你买点番茄豆角可以蒸卤面,番茄豆角炒一锅浓浓的汤汁,少放油,比炒菜多放一点盐或者放一颗浓汤宝,提前 ...

学到了
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 楼主| 发表于 2026-9-3 08:31 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡

江苏无锡
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 楼主| 发表于 2026-9-3 08:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
jerryzzh 发表于 2026-9-2 17:37
这种面可能只有当地有

超市买的,有宽的,有细的,还有不宽不细的,还有乌冬面、碱水细面......
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发表于 2026-9-3 17:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北随州

好的,学习了
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发表于 2026-9-18 15:08 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
第一次看到南方版本的焖面
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 楼主| 发表于 2026-9-21 15:17 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡

要的,放进砂锅后文火烧。
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发表于 2026-9-21 15:23 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
学习了谢谢
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