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楼主: 杨谨恺

(不断更新)自己榨油自做酱油和醋我种的菜自制椒盐自制油面筋鸡精淀粉洗头膏

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发表于 2011-8-15 23:12 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
我们这里独蒜好像比多瓣的蒜还贵些呢。独蒜是好东西!

点评

我们也是!!紫的更好  发表于 2014-7-15 12:03
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发表于 2011-8-15 23:29 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
楼主好厉害哦,简直就是动手达人!
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发表于 2011-8-15 23:42 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江湖州
赞美楼主,有机生活达人,环保达人!
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 楼主| 发表于 2011-8-16 07:52 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
fangfangandbo 发表于 2011-8-15 15:43
楼主可否做过米酒,求教!

米酒我也做过,但没有成功,总是差一口气,还在继续学习,贴上来的都是成功的,一起学做米酒,等成功我再贴上来

点评

安琪就有甜酒曲,一袋5克1块钱,要是认识促销员5毛就能买  发表于 2013-5-21 22:41
我觉得米酒更好做哦,也许是因为经常看着我家里人做吧。米酒感觉和做甜酒差不多,只是时间长些,还多了道蒸馏的程序,姐姐要是会做甜酒,米酒就很容易了。不过可能酒曲比较难买,蒸馏的设备也挺难找吧。  发表于 2012-5-3 15:50
米酒要曲子  发表于 2012-4-8 17:57
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 楼主| 发表于 2011-8-16 07:55 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
胡涂胡涂 发表于 2011-8-15 21:35
嗯,我家里正好有个玻璃的泡菜罐子,不如盐水备齐陆续往里加豆渣,可以的吧?明天重来重来.这就泡豆儿去.(哈哈 ...

陆续加可以的,但一定盐水要够咸。祝您成功!哈哈,豆腐脑美味啊!我用内酯做出来的总觉得不如外面买的,不知道自己哪个环节出错了。

点评

这个。。。虽然我没做过,但是据听说,要用盐卤,或者石膏,内酯做出来的特别嫩。然后就是和水质也有关系  发表于 2013-3-20 14:43
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发表于 2011-8-16 08:14 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
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发表于 2011-8-16 08:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
等我工作不忙了,我也要尝试亲手做一下。
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发表于 2011-8-16 08:42 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
向搂主学习做酱油
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发表于 2011-8-16 08:48 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
厉害呀~~佩服佩服!
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发表于 2011-8-16 08:51 | 显示全部楼层 来自: 中国云南曲靖
精华!收藏!转载!学习!谢谢!
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