制作泡椒凤爪全过程，爱吃泡椒凤爪有木有

笨开心果 · 发表于 2011-10-15 12:28

有啊那么多馋猫啊呵呵我也算上一个

逝_.言 · 发表于 2011-10-16 14:01

呃，准备做，忽然想到一个问题，不用放盐吗？

记得快点回复哦

春暖花开123 · 发表于 2011-10-16 15:21

就是买不到小米椒

llgllg · 发表于 2011-10-16 16:40

喜欢吃，但又不耐辣，想多放些水试试，就不知道味够不够咸？

f87950936 · 发表于 2011-10-16 16:44

。。非常的不喜欢。。一口都吃不下。。。

逝_.言 · 发表于 2011-10-16 17:42

今天自己也做了一碗，味道那叫一个脆啊，不过有一点控制的不好淡了点，因为我妈不怎么能吃辣，所以放了点水，但是怕淡又放了点盐，可是还是淡了，等这次吃完了，下次再试试，

单数老师 · 发表于 2011-10-16 22:59

逝_.言发表于 2011-10-16 14:01
呃，准备做，忽然想到一个问题，不用放盐吗？记得快点回复哦

不用，小米椒里面就有盐味

单数老师 · 发表于 2011-10-16 23:00

春暖花开123 发表于 2011-10-16 15:21
就是买不到小米椒

超市就有得卖

单数老师 · 发表于 2011-10-16 23:01

llgllg 发表于 2011-10-16 16:40
喜欢吃，但又不耐辣，想多放些水试试，就不知道味够不够咸？

加些凉开水。如果觉得味道不够咸可以加些盐

洋沙山 · 发表于 2011-10-16 23:10

我喜欢吃泡椒鸡翅，做法跟楼主的有些不同，用咸亨香糟乳加几个泡椒，根据个人吃辣程度来放多少只泡椒。鸡翅煮熟后晾干晾凉，倒放香糟乳，加泡椒，泡两小时以后，别有一番风味哦

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