制作泡椒凤爪全过程，爱吃泡椒凤爪有木有

单数老师 · 发表于 2011-10-18 13:03

翔云发表于 2011-10-17 10:15
有道菜叫莓菜鸡脚也很开胃的哦

是不是把鸡脚去骨，剁碎炒梅菜

单数老师 · 发表于 2011-10-18 13:03

屋顶世界发表于 2011-10-17 13:56
哦，原来要洗3遍啊，我就洗了一遍，结果冻起了

是的，不能留有油，这样才清爽

单数老师 · 发表于 2011-10-18 13:04

kinkichen 发表于 2011-10-17 15:56
我想自己腌小米椒，但做了三次都不成功，惨哆

没有腌过，不敢。技术活

翔云 · 发表于 2011-10-18 14:15

单数老师发表于 2011-10-18 13:03
是不是把鸡脚去骨，剁碎炒梅菜

不用那么麻烦和你做泡椒一样处理，只是煮后直接加莓菜和佐料炒炒煮入味既可．

木小沐 · 发表于 2011-10-18 14:27

000，无比强大的踏花，我最爱吃凤爪~~

abcd8881 · 发表于 2011-10-18 14:57

其实，还要自制泡椒。自制泡椒很容易，关键是没有防腐剂。

jxyclinyun · 发表于 2011-10-18 14:57

我也爱吃，学会了回家试试。谢谢LZ

daisy@nh · 发表于 2011-10-18 15:15

这道菜是大爱啊，美味！谢谢楼主~~

单数老师 · 发表于 2011-10-19 08:27

翔云发表于 2011-10-18 14:15
不用那么麻烦和你做泡椒一样处理，只是煮后直接加莓菜和佐料炒炒煮入味既可．

我们这里的貌似都去骨呢，哪天我也试试亲告诉我的方法

单数老师 · 发表于 2011-10-19 08:31

木小沐发表于 2011-10-18 14:27
000，无比强大的踏花，我最爱吃凤爪~~

嘿嘿。凤爪迷

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