[求助]淘米水发酵，上面出现一层白色物质

ahshmj

[B]以下是引用[I]喝多了[/I]在2005-12-25 21:36:00的发言：[/B][BR]这种发酵不应该完全密封。<BR>本来在有氧气供应的时候，<BR>豆类中间的蛋白质变成了硝酸盐，<BR>正好供植物根系吸收。<BR>但是在完全密封的时候，<BR>造成厌氧发酵，<BR>很多厌氧菌会把硝酸盐还原成氮气，<BR>就变成了植物根系无法利用的东西了。<BR>——这样就大大降低了肥效！<BR>建议发酵的时候，<BR>不完全密封瓶口，<BR>如果觉得有臭味，<BR>可以放在阳台外面。

厌氧发酵不会降低肥效，在有氧的状态下有一部分是会生成硝酸盐类，也就是形成硝态氮。厌氧发酵的情况下一般多生成铵态氮。沼气就是厌氧发酵，发酵后的铵态氮含量可以达到发酵前的4倍。
实际上我国农村沤制有机肥大部分都是厌氧状态，也就是积肥的池里面大部分都有水。厌氧发酵的好处就是氮的损失较少。

悟空

<>这个这个，咳，以前年年发酵些鱼腥、鸽粪，用起来肥力足，但是朝着天井的两个阳台，好多扇窗户在大热天都不能开，还不包括左右上方的邻居</P>
<>浇几遍透水还能隐约闻到些</P>

洪春

沤肥总是怕味道，但肥效很好啊。我到春天要多弄点~

惜花人

发酵有机肥总是有味道的，这是免不了的。但发酵方法和使用方法不同，会使臭味变轻些。

fierycloud

< 0cm 0cm 0pt">建议都采用有氧发酵 虽然这样会有部分成分散失<o:p></o:p></P>
< 0cm 0cm 0pt">但可避免施用在一般旱生植物时 厌氧发酵后的成分<o:p></o:p></P>
< 0cm 0cm 0pt">因有氧气转向继续有氧发酵 这样会产生热量及多量的酸性物质 伤害植物根部<o:p></o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt"><o:p> </o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt">若是水生植物就没差 可使用厌氧发酵 因为那仍是在缺氧环境<o:p></o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt"><o:p> </o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt"><a href="http://www.sstc.nchu.edu.tw/main/qa.sphp" target="_blank" >http://www.sstc.nchu.edu.tw/main/qa.sphp</A><o:p></o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt">中兴大学土壤中心疑惑解答<o:p></o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt">为避免系统不同造成阅读不便 问题请转成繁体中文<o:p></o:p></P>
<P 0cm 0cm 0pt">请先以繁体中文搜寻问题关键词 查阅以前有其它人问过的问题 重复发问负责人不会回答</P>

李燕书

搜到的帖子看不到全文很不方便

dtmao

yinyu93

我说怎么我的那个沤肥的饮料瓶变胖了呢，还有气撒出

迷蝴蝶

原来还有理论的东西， 我以前这么发酵也不知道什么道理，谢谢啦！

墨玉

请问高手,总结上述的回答,是否得出这样的结论:
掏米水发酵的过程:把掏米水放入容器中,敞口,室外放置

还有一个疑惑:多少天才是发酵完全了呢?什么情况可以表示发酵成了呢?