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[美食] 我种的花都不好意思晒出来,发点我做的烘焙作品吧

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发表于 2013-6-24 16:47 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
相信会越做越好。不要三日鲜哟

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宽面条泪啊,被你说中了,我已经有好长一段时间没做过东西了。。  发表于 2013-6-24 17:09
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发表于 2013-6-24 16:47 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
咕咚,咽了一大口口水……
饿了啊,想吃啊

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改天整个手工饼干换花种啥的,不知道行不,哈哈。。  发表于 2013-6-24 17:13
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发表于 2013-6-24 16:48 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
好饿啊
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发表于 2013-6-24 16:50 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
楼主你那个烤箱牌子和我是一样的,不过我烤的水平没有那么好,只能烤几个圆饼。
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发表于 2013-6-24 17:00 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
好吃,看着就留口水
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发表于 2013-6-24 17:01 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
楼主 去开个面包房吧 手艺很棒

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谦虚啊 我看比卖场的卖相棒多了  发表于 2013-6-24 17:24
我这手艺,估计难啊,不过我可以考虑用饼干换花的,哈哈  发表于 2013-6-24 17:15
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发表于 2013-6-24 17:12 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
戚风每年就做一次,老公生日的时候给做个生日蛋糕。

不好放,容易坏,吃不完还占冰箱地方。
我自己喜欢吃曲奇和虎皮蛋糕卷,可惜我家大爷喜欢吃椰蓉面包,当早餐还容易拿,容易存放。
害得我一年也给自己做不了几次曲奇和蛋糕卷,累的半死不活给他揉面发面做面包。哎。

我经常吃完晚饭开始做,烤好都半夜十二点多了。揉面很辛苦啊!!!
大爷体恤我,给我买了个面包机,p用都没有,设计面包机的人肯定不会烤面包!现在只用揉面功能。
烘焙有六七年了吧,现在除了烤面包,基本啥都没力气做了。
当年还经常叠被子做千层酥,蛋挞皮呢。
楼主这个帖子又激发起我很多激情啊!!!
明天给自己做个虎皮蛋糕卷解解馋。
BTW,回完这个帖子,我就得去包香菇肉包了。大爷点名要吃的。哎,伺候完大爷才轮到我。
好累呀!!!!!

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点评

得 又一个受不住诱惑的  发表于 2013-6-24 22:49
好辛苦啊,你家大爷娶了你可真是赚大发了,哈哈  发表于 2013-6-24 19:35
做得真好,我的面包都还没开过张,做过一回曲奇,结果大冬天的裱花袋都快挤破了,一个成型的曲奇也没挤出来,最后只能做成别的了。涉及到和面的东西都感觉很耗时,做过两回披萨,从和面到吃到,几个小时过去了  发表于 2013-6-24 17:21
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发表于 2013-6-24 20:42 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
搞的我现在很想也去买个了就不知道自己有没有那手艺啊
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 楼主| 发表于 2013-6-24 21:36 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头
哆哆 发表于 2013-6-24 20:42
搞的我现在很想也去买个了就不知道自己有没有那手艺啊

烘焙的方子一般都是精确到克的,常规的照着做应该不至于太差,我买烤箱前一点基础也没有的,慢慢摸索的。
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发表于 2013-6-25 14:15 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
蛋挞看着还成啊,外皮看着挺酥的
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