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楼主: 轻描

收获芫荽,做苗家酸汤鱼啦.....(红酸汤及苗家酸汤鱼的做法已补写好)

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发表于 2013-11-20 15:36 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
太馋人了!
踏花啥时候改美食论坛了!
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发表于 2013-11-20 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
好有食欲,最喜欢吃酸的了
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发表于 2013-11-20 15:59 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
酸汤鱼,还是苗家,口水
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发表于 2013-11-20 16:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
特地去百度了下,原来芫荽就是香菜啊
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发表于 2013-11-20 16:11 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
弄花香满衣衣 发表于 2013-11-20 16:04
特地去百度了下,原来芫荽就是香菜啊

原来如此
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:24 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
弄花香满衣衣 发表于 2013-11-20 16:04
特地去百度了下,原来芫荽就是香菜啊


是啊,芫荽是四川和贵州的叫法,

点评

跟咱们的叫法一样,嘿嘿.....  发表于 2013-11-20 16:38
我们江苏也叫yan xu的,只是我不认识这两字,呵呵  发表于 2013-11-20 16:32
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:27 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
shadow_jia 发表于 2013-11-20 15:36
看上去好香啊!看的我直流口水,就是红酸汤要过一个月才能用,这个有点麻烦,搞那么多红酸汤不知还能做别的 ...


想要快的也可以,升高温度,其实在北方冬天有暖气或者广东那边这时候的温度如果有20几度的话,一个星期也能发酵好哦。
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:28 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
ranranbao 发表于 2013-11-20 15:59
酸汤鱼,还是苗家,口水


也是来贵州后学到的啦,这边少数民族多嘛。
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:29 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
sjwsss 发表于 2013-11-20 15:58
好有食欲,最喜欢吃酸的了


也是贵州人士吗?据俺所知,贵州和与贵州交界的重庆对酸辣特别偏爱哦。
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 楼主| 发表于 2013-11-20 16:31 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
沙子石子水泥 发表于 2013-11-20 15:36
太馋人了!
踏花啥时候改美食论坛了!


给俺们一个自己种出来的菜,再做成菜菜的人一个晒幸福的机会嘛。
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