自己做轻乳酪蛋糕

miaoxiu · 发表于 2018-12-18 17:10

馋到我了突然好想吃轻乳酪

如梦令zm · 发表于 2018-12-18 19:24

keerzcy 发表于 2018-12-18 11:37
请问材料哪里买呢？我是一个准备上路的新手

你可以淘宝找一下，有很多专门卖烘焙用品和材料的网店。我常用的是新良蛋糕粉。：）

keerzcy · 发表于 2018-12-18 20:56

如梦令zm 发表于 2018-12-18 19:20
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我用的新良蛋糕粉是网上买的，有很多专门卖各种烘焙用品和材料的网店 ...

好的，谢谢啦

蒙蒙刷分 · 发表于 2018-12-20 07:54

请问从实惠角度出发我该怎么选择打蛋器，平时吃蛋糕少披萨多

云深水白 · 发表于 2018-12-20 08:06

表面光滑，棒棒的

如梦令zm · 发表于 2018-12-20 09:20

蒙蒙刷分发表于 2018-12-20 07:54
请问从实惠角度出发我该怎么选择打蛋器，平时吃蛋糕少披萨多

你难住我了，我还没有做过披萨，不知道从做披萨的角度怎么选。但是从做蛋糕来说，至少一个手持电动打蛋器还是必要的。

蒙蒙刷分 · 发表于 2018-12-20 10:38

如梦令zm 发表于 2018-12-20 09:20
你难住我了，我还没有做过披萨，不知道从做披萨的角度怎么选。但是从做蛋糕来说，至少一个手持电动打蛋器 ...

谢谢啦，我现在想学做蛋糕

蒙蒙刷分 · 发表于 2018-12-20 10:48

如梦令zm 发表于 2018-12-20 09:20
你难住我了，我还没有做过披萨，不知道从做披萨的角度怎么选。但是从做蛋糕来说，至少一个手持电动打蛋器 ...

主要想做蛋糕面包，买个怎样的打蛋器

如梦令zm · 发表于 2018-12-20 15:08

蒙蒙刷分发表于 2018-12-20 10:48
主要想做蛋糕面包，买个怎样的打蛋器

我的是买烤箱时赠送的，比较简陋但也够用。

咖果 · 发表于 2019-1-6 15:58

烘培这活儿，一直不敢碰，又考验耐心，又考验技术。

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[美食] 自己做轻乳酪蛋糕