嘿嘿，来个小插曲，自制黄剁椒

逸园 · 发表于 2010-6-9 12:06

好美的辣椒酱，而且香，多么诱人。。。。。。

阿森 · 发表于 2010-6-9 13:23

这个肯定很辣，看着就流口水
去年秋天我买了20斤红辣椒剁了一大盆，刚开始还有点辣，越发酵越没辣味，现在还剩一油桶，家人都嫌太辣不吃，我又嫌不够辣。愁煞我了。

wangrong9708 · 发表于 2010-6-9 13:27

这个辣椒好漂亮啊种子在哪买的呢

微笑风玲草 · 发表于 2010-6-9 19:51

还可以放一点水果，比如苹果丁之类的很好吃的。

黄迷鱼 · 发表于 2010-6-9 20:52

这不是一般的剁辣椒！！

雨叶 · 发表于 2010-6-9 21:03

第一次见这种辣椒，好漂亮，关心种子的去向......呵呵。做剁椒又长见识了。原先有个四川婆婆给我们教的辣椒酱的做法里要放清油、三奈粉、豆瓣酱、盐，好象还有花椒粉和茴香粉，做出来也好吃。

佳小佳 · 发表于 2010-6-9 21:10

哈瓦那做出的剁椒酱mu敢吃？

会把胃伤着的。

cintal · 发表于 2010-6-9 22:31

还真没见过这种辣椒，很漂亮。哪有种子？

slowlife · 发表于 2010-6-9 22:40

种子清源店有卖，以前打听黑查理番茄种子哪里卖的时候mucx说的，顺便也看到有哈瓦那的种子。

云漫 · 发表于 2010-6-9 22:44

很漂亮的黄椒, 看起来不辣呢

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