今天做了马齿苋包子，大肉包子超香。因为野菜少，还调了一盆茴香馅。

那抹红 · 发表于 2024-9-27 18:49

阿迪克斯芬奇发表于 2024-09-27 18:47
好吃好吃好吃，为啥我的包子皮总是没你们宣软

应该是有步骤做的不够，你可以发你做的大家看看。

平平亦大奇 · 发表于 2024-9-27 18:51

楼主天天变着法的馋我

泡泡鱼1987 · 发表于 2024-9-27 18:54

那抹红发表于 2024-09-27 17:43
这就是晒干的，比梅干菜还好吃。

确实很好吃，只要猪油够多，很香

小桥流水136 · 发表于 2024-9-27 18:56

可乐是小树苗发表于 2024-09-27 18:19
来自一个南方人的灵魂拷问：到底怎样才能做出这么蓬松的包子啊？

网上买安琪酵母粉，5克一袋的，几毛钱，按照说明操作，很简单。
我河北人，地地道道的北方人，不会扎碱，这会用安琪，特别简单。

那抹红 · 发表于 2024-9-27 19:09

平平亦大奇发表于 2024-09-27 18:51
楼主天天变着法的馋我

你也可以做啊，自己做的好吃又放心，外面买的不靠谱。

可乐是小树苗 · 发表于 2024-9-27 19:10

小桥流水136 发表于 2024-09-27 18:56
网上买安琪酵母粉，5克一袋的，几毛钱，按照说明操作，很简单。
我河北人，地地道道的北方人，不会扎碱，这会用安琪，特别简单。

好哒好哒！谢谢花友！

马上下单！

浪味仙 · 发表于 2024-9-27 19:12

看着好香

菜根谈023 · 发表于 2024-9-27 19:13

这个晒干了，用五花肉炒超级香又下饭，蒸烧白也很好吃。第一次吃晒干的还是我娘家妈给我一大包，今年在老公亲戚家菜地、田边看到野生成片的，就跟种的一样，拔了一大堆准备拿回去晒，结果我婆婆说怕把附近的土串起了，忍痛丢了没要。

那抹红 · 发表于 2024-9-27 19:40

菜根谈023 发表于 2024-09-27 19:13
这个晒干了，用五花肉炒超级香又下饭，蒸烧白也很好吃。第一次吃晒干的还是我娘家妈给我一大包，今年在老公亲戚家菜地、田边看到野生成片的，就跟种的一样，拔了一大堆准备拿回去晒，结果我婆婆说怕把附近的土串起了，忍痛丢了没要。

没明白，把野菜拿回家跟土串起有什么关系？

明夕 · 发表于 2024-9-27 19:45

我去拔点晒干试试，是不是真的这么香

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[DIY] 今天做了马齿苋包子，大肉包子超香。因为野菜少，还调了一盆茴香馅。