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楼主: 靓剑

用了三个小时DIY环保食用、外用护肤酵素十三瓶PP已更新

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 楼主| 发表于 2012-5-31 23:55 | 显示全部楼层 来自: 中国广西河池
acat 发表于 2012-5-31 23:11
发酵初期是指多少天以内呢

夏天一周左右
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发表于 2012-5-31 23:56 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
靓剑 发表于 2012-5-31 23:54
您原来做的时候加什么水?用鲜柠檬杀菌了吗?

用的什么水不记得了,没加柠檬,山楂也很酸啊。
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 楼主| 发表于 2012-6-1 00:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西河池
本帖最后由 靓剑 于 2012-6-1 00:30 编辑

如果做食用酵素,加的是纯净水或矿泉水,发酵一周左右,上层表面起一层白漠,这白漠就是酵母菌,这是加鲜柠檬柠片进行杀菌,檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效

点评

如果不放柠檬呢,就不能食用?  发表于 2012-9-4 22:59
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发表于 2012-6-2 12:29 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

RE: 用了三个小时DIY环保食用、外用护肤酵素十三瓶PP已更新

靓剑 发表于 2012-5-29 16:13
酵素分两次发酵。第一次是7-8天左右,瓶的上面一层会有一层白色霉菌(第一次发酵完成),这就是酵母菌,发 ...

必须放柠檬吗,比例呢有没有要求,红砖糖没卖的,红砂糖可以不
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发表于 2012-6-4 11:08 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
去年就看到“酵素”的帖子,被夸的那么好,半信半疑,试作了一瓶,两个柠檬+西瓜皮,随便抓了一把糖,塞进大可乐瓶里丢楼上就忘掉了,两个月前偶然又看到了“酵素”如何如何好,突然想起半年前的实验品,赶紧跑楼上找我的瓶子,人家就那么安安静静的呆着,拧开瓶塞,oh,my god! 开香槟酒一般,迫不及待拿来配洗洁精、洗衣液、洗发水、除臭剂。。。。。。“纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行”,实践出真知,“酵素”只不过是个名称而已,若自认为于己有益,何乐而不为呢?通过做泡菜、养酸奶菌、酿葡萄酒、做“酵素”,愈发喜欢这些发酵的东东,感叹自然界的神奇。楼主编图片答疑辛苦了,帖子最能反映一个人的涵养,图片支持!

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点评

所谓“无知者无畏”,现在想来后怕,当时可能是天气渐冷的缘故,也可能是瓶子未装满且弹性太好的缘故。。。。。现在的天气,在遭遇一次狼狈的“井喷”之后,发酵前期盖子都不敢拧紧了。  发表于 2012-6-11 14:25
你那半年前的实验品都不用放气,不怕爆炸吗?  发表于 2012-6-10 14:55
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发表于 2012-6-4 13:11 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
想问下,厨房摘下的菜叶,菜根,树叶什么的也能做吗?没那么多的本钱,想做些浇花,搞卫生什么的。
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发表于 2012-6-4 14:28 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
au54886 发表于 2012-6-4 13:11
想问下,厨房摘下的菜叶,菜根,树叶什么的也能做吗?没那么多的本钱,想做些浇花,搞卫生什么的。

楼上说到的我都弄了  但我是泡的差不多埋在室外的  
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发表于 2012-6-4 15:25 | 显示全部楼层 来自: 中国广西桂林
好强大~~
学习学习~~
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发表于 2012-6-4 20:12 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
姑娘好漂亮啊~
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发表于 2012-6-6 00:07 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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