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楼主: 阳-光

[美食] 星期天做卤面吃

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发表于 2013-12-8 12:23 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
我要恰!!!
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发表于 2013-12-8 12:24 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
好像汤水不多
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发表于 2013-12-8 12:39 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
老公不在家吃白米饭加香肠的可怜飘过

点评

呵呵  发表于 2014-3-12 11:23
哈哈,求分享~~~让我也可怜一次吧~~~  发表于 2014-3-12 11:22
吃香肠还可怜啊  发表于 2013-12-9 00:13
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发表于 2013-12-8 12:47 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
好饿好饿啊,楼主诱惑人,呜呜,加点香葱更好吃
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发表于 2013-12-8 13:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山西太原
和太原的做法差不多。
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发表于 2013-12-8 13:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
还没这么做过咧 味道应该不错

嘿嘿 俺很好奇几个人吃哈
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发表于 2013-12-8 13:21 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
鄙视在别人饿的时候发馋人贴的,这个面做得很老到,不过俺饿着肚子吃不着就不加分了。
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 楼主| 发表于 2013-12-8 13:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
三潭印月 发表于 2013-12-8 12:20  蒸的面条?还真没吃过

哈哈!没吃过吧?南方肯定没有这种做法。
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 楼主| 发表于 2013-12-8 13:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
wyfxy2009 发表于 2013-12-8 12:24  好像汤水不多

这个就是干面条,不带汤水的,炖肉的汤刚好让面条吃透,少了太干,多了太腻,正好又软又香!
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 楼主| 发表于 2013-12-8 13:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
举杯邀月97 发表于 2013-12-8 13:19  还没这么做过咧 味道应该不错   嘿嘿 俺很好奇几个人吃哈

四个人吃,没吃完。一斤半面条,一斤肉,一斤豆角。吃不完晚上炒一下更好吃!想吃软的回锅再蒸一下。菜还可以换成蒜苔或黄豆芽,各有风味。

点评

生面放锅里蒸时不要动它 蒸熟了就不黏了  发表于 2013-12-9 00:15
还没吃过蒸面呐 不会粘一坨?  发表于 2013-12-8 13:41
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