星期天做卤面吃

~太~阳~ · 发表于 2013-12-8 20:00

这个一定要加分，做的太棒了，我也要去试试

~太~阳~ · 发表于 2013-12-8 20:04

土// 发表于 2013-12-8 17:35
我好想有属于自己的周末。。

会有的，只是时间还没到。现在所做的一切，都是为未来的一切做准备，到时一周七天都是属于你的

书拉密女 · 发表于 2013-12-8 20:44

内蒙古也做，但好像不是单独蒸，是放菜上蒸，放上土豆味道更好

还可以放芹菜，牛心菜，胡萝卜什么的，味道最好的是酸菜的，味道一流呵呵，宝宝很喜欢吃，百吃不腻。

自爱己 · 发表于 2013-12-8 20:49

好丰富哇。我一般都是清水煮。原来面食可以这么丰盛~！

秋... · 发表于 2013-12-9 13:59

也是第一个见蒸面条，请问面条就是用商场卖的普通面条吗

蒸时有什么注意事项吗
很感兴趣的说，很想这周末也试试

阳-光 · 发表于 2013-12-9 16:42

秋... 发表于 2013-12-9 13:59
也是第一个见蒸面条，请问面条就是用商场卖的普通面条吗

蒸时有什么注意事项吗

就是买的最细的轧出来的面条，当然宽一点也可以，不过细的好吃．蒸的时候就是放在笼笹里，下面放上笹布，这样好拿出来．上气后蒸个十几分钟就可以了．

阳-光 · 发表于 2013-12-9 16:45

书拉密女发表于 2013-12-8 20:44
内蒙古也做，但好像不是单独蒸，是放菜上蒸，放上土豆味道更好还可以放芹菜，牛心菜，胡萝卜什么 ...

呵呵，各地有不同的做法，所以美食才多的不可胜数啊！

阳-光 · 发表于 2013-12-9 16:47

自爱己发表于 2013-12-8 20:49
好丰富哇。我一般都是清水煮。原来面食可以这么丰盛~！

南方吃面条很简单，北方就丰富多了！

阳-光 · 发表于 2013-12-9 16:48

~太~阳~ 发表于 2013-12-8 20:00
这个一定要加分，做的太棒了，我也要去试试

呵呵，谢谢加分！做吧，不难的，换个吃法，生活就变的很有趣了．

阳-光 · 发表于 2013-12-9 16:53

秋... 发表于 2013-12-9 13:59
也是第一个见蒸面条，请问面条就是用商场卖的普通面条吗

蒸时有什么注意事项吗

忘了说了，再做个汤配着吃，因为这个是干面条，不带汤水的．

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[美食] 星期天做卤面吃