咸肉菜米饭

kaikerrt · 发表于 2014-1-16 21:09

这样比和米饭一起炒省力省油

河北--佟佟 · 发表于 2014-1-16 21:09

看起来就好吃

张牙舞爪 · 发表于 2014-1-16 21:12

芋头A 发表于 2014-1-16 21:09
咸肉的做法非常简单。
选五花肉最佳，假如不喜欢太油腻，用后腿也没问题。买回来的肉不要洗，切成大约三 ...

说干就干明天去买肉这咸肉炒菜是不也行吧哈

红情绿意 · 发表于 2014-1-16 21:12

俺喜欢土豆或胖豇豆或胡萝卜焖饭，沥米饭焖的比电饭锅做的好吃

张牙舞爪 · 发表于 2014-1-16 21:14

十多天才能腌好啊这咸肉看来得春节才能吃上了呢

张牙舞爪 · 发表于 2014-1-16 21:21

少腌几天就不会太咸了是吧

芋头A · 发表于 2014-1-16 21:25

张牙舞爪发表于 2014-1-16 21:21
少腌几天就不会太咸了是吧

要腌透才好吃。咸肉就是要咸。

徒耕 · 发表于 2014-1-16 21:25

安徽风格

举杯邀月97 · 发表于 2014-1-16 21:27

看到咸米饭就进来学习了

女儿最爱吃她奶奶做的咸米饭了

花大猫 · 发表于 2014-1-16 21:29

我们这里烧菜饭最好用农村的大灶烧，有锅镬气，特别香！
另外米淘好后要放置一下让它涨开再下锅。

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