自己炖的肘子，大家看看哪个更有卖像！还有炖肘子的独门秘籍！（48楼配方奉上）

苏笑笑 · 发表于 2014-3-21 11:22

沙子石子水泥发表于 2014-3-21 11:18
肯定是南方的吃法！

呃。。。地道的东北人。。。

我记得山东是煮熟肘子之后晾凉了切片，然后用糖醋姜来调汁，味道也非常不错~

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-21 11:24

沙子石子水泥发表于 2014-3-21 08:09
擦桌子干嘛！

瞧把茉莉馋的，要是离的近我肯定送一个给你

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-21 11:25

苏笑笑发表于 2014-3-21 11:22
呃。。。地道的东北人。。。

我记得山东是煮熟肘子之后晾凉了切片，然后用糖醋姜来调汁，味道也非常不 ...

东北有这吃法啊，呵呵，尝试一下！

苏笑笑 · 发表于 2014-3-21 13:10

沙子石子水泥发表于 2014-3-21 11:25
东北有这吃法啊，呵呵，尝试一下！

嗯嗯，尝尝各地的吃法，很有意思的~~

lift06 · 发表于 2014-3-21 13:45

沙子石子水泥发表于 2014-3-20 16:39
白糖一炒都焦化了，而且放的量不用很多，只用一小勺就行了，不会感觉甜的，老抽的颜色就会发黑！但是炒糖 ...

那更加要老抽了，，技术不好，，

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-21 13:46

lift06 发表于 2014-3-21 13:45
那更加要老抽了，，技术不好，，

呵呵，老抽也不错！慢慢尝试着！

顾乐乐 · 发表于 2014-4-3 21:09

看着就好吃，楼主真棒。

沙子石子水泥 · 发表于 2014-4-4 10:40

顾乐乐发表于 2014-4-3 21:09
看着就好吃，楼主真棒。

哈哈！谢谢赏光！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册