自己炖的肘子，大家看看哪个更有卖像！还有炖肘子的独门秘籍！（48楼配方奉上）

lin2 · 发表于 2014-3-17 11:58

口水一地啊，我也要学一下

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-17 15:20

lin2 发表于 2014-3-17 11:58
口水一地啊，我也要学一下

好好学习！

绿叶迷 · 发表于 2014-3-18 08:55

收藏先,慢慢消化~~~与知音共赏~~~~

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-18 08:57

绿叶迷发表于 2014-3-18 08:55
收藏先,慢慢消化~~~与知音共赏~~~~

呵呵，谢谢！吃货们一起研究！

张牙舞爪 · 发表于 2014-3-18 10:37

谢谢LZ无私奉献

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-19 08:24

绿叶迷发表于 2014-3-18 08:55
收藏先,慢慢消化~~~与知音共赏~~~~

我也经常炖猪蹄，老妈牙不好，炖的烂烂的，老妈很爱吃！

绿叶迷 · 发表于 2014-3-19 09:36

沙子石子水泥发表于 2014-3-19 08:24
我也经常炖猪蹄，老妈牙不好，炖的烂烂的，老妈很爱吃！

我一直是高压锅侍候着.......肉能不烂吗??哈哈,为你的孝心干怀~~~~

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-19 10:54

绿叶迷发表于 2014-3-19 09:36
我一直是高压锅侍候着.......肉能不烂吗??哈哈,为你的孝心干怀~~~~

呵呵，也不能火太大了！

xczsyxx · 发表于 2014-3-19 12:20

需要有老汤啊？

沙子石子水泥 · 发表于 2014-3-19 14:03

xczsyxx 发表于 2014-3-19 12:20
需要有老汤啊？

是啊，老汤，每次炖肘子的汤都留着，用的次数多了就成老汤了，现在不放其他的作料，只放些盐也能煮出颜色和味道很不错的肘子来！

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