谁说电饭锅做蛋糕很简单，我这是锅盔馍馍啊，感觉好悲桑

蔷薇上的猫 · 发表于 2014-4-7 09:40

公司发了一箱子鸡蛋，十斤的。。。怎么往回拿呢？姐的座驾是飞鸽自行（hang）车啊。。。木有袋子木办法提，还好卖水果的大哥人好给我缠了几圈胶带

，谢谢他了。。。姐就骑着自行车挂着鸡蛋回家了，竟然一个都木有碎，吼吼

怎么吃呢，高大上的茶叶蛋，那是必须要做的，姐会开贴纪念的，先搞个鸡蛋糕吧，庆祝一下姐生日。。。嘿嘿嘿
木有做过啊，同事说，三个鸡蛋三两面，鸡蛋打发，怎么属于打发呢，同事说起泡沫就行，然后，然后不知道是哪里错了，姐做成了这个样子！！！！！！@黑暗的森林 @人花情未了 @后卫 @花痴妖 @花鼠鱼 @清幽兰花 @红情绿意 @呼和浩特 @阿白来福 @anan2012 @谁吻我之眸 @月界
姐凌乱了，这是锅盔馍啊，这蛋糕真心咬不动啊！！！！！

后卫 · 发表于 2014-4-7 09:40

本帖最后由后卫于 2014-4-7 09:47 编辑

生日快乐小猫猫

做得多好啊
做三五个摞一起就可以插蜡烛了
玉米面饼就着咸鱼吃最香了

@花鼠鱼 @清幽兰花 @红情绿意 @呼和浩特 @阿白来福 @anan2012 @谁吻我之眸 @月界
大头徒弟讨生日红包了
赶紧来
楼下的接力圈人

蔷薇上的猫 · 发表于 2014-4-7 09:50

@绿叶迷忘记这只小兔子了，哈哈哈哈

边缘鸡蛋 · 发表于 2014-4-7 09:51

蛋黄蛋白要分开打呢，网上的教程都很详细了

shelly · 发表于 2014-4-7 09:52

是不是蛋清搅拌后拌到面糊里搅的时间长了？俺也做过木成功过再不搞了对不起功夫

黑暗的森林 · 发表于 2014-4-7 09:53

生日快乐!折腾不止!

青染 · 发表于 2014-4-7 09:54

生日快乐

tty1023 · 发表于 2014-4-7 09:56

是不是在电饭锅里的时间太长了？？

蛋清要打到翻过来不会掉为止，如果是手打的话，很累的、、

阿一 · 发表于 2014-4-7 10:04

生日快乐！
蛋打到起泡沫还不够，加面时要翻着切拌。

x7g102 · 发表于 2014-4-7 10:04

蛋清没打到力度。
我用电饭锅做过非常好。
蛋清加糖用力打成奶油状，筷子可以立在上边。
过程非常痛苦。不过结果很好吃。

楼主生日快乐啊

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