谁说电饭锅做蛋糕很简单，我这是锅盔馍馍啊，感觉好悲桑

徒耕 · 发表于 2014-4-7 10:08

生日快乐。。。

青花花 · 发表于 2014-4-7 10:10

我做过几次，好吃是好吃，就是过程太累了
费力做出来不够塞牙缝。。。

张牙舞爪 · 发表于 2014-4-7 10:10

嘻嘻俺是绝对不会做蛋糕哒俺要减肥

迦叶萌萌 · 发表于 2014-4-7 10:10

我做过，虽然成功了，但是手打啊~以后木有电动打蛋器坚决不做了。
蛋清和蛋黄必须完全分离，蛋清打到发白开始分批加入盐和糖，再打直到奶油状（偶和老公一人三支筷子足足打了2个半小时），蛋糕的松软程度直接由奶油的起泡程度决定的。

淹死的鱼 · 发表于 2014-4-7 10:20

我也做成这样了，听说要放点泡打粉

tty1023 · 发表于 2014-4-7 10:21

tty1023 发表于 2014-4-7 09:56
是不是在电饭锅里的时间太长了？？

蛋清要打到翻过来不会掉为止，如果是手打的话，很累的、、

曾经我也立志做蛋糕，手打了一回，酸的不行，后来买了一电动的，结果，就忘记这回事了、、现在还全新的放在柜子里，哎！！

花鼠鱼 · 发表于 2014-4-7 10:25

生日不是昨天么？祝猫猫昨天快乐，今天俺不快乐，分分被你的三连发帖子都骗光了。

相见不如思念 · 发表于 2014-4-7 10:25

好吧，你没有好好学习就动手了

庞8139 · 发表于 2014-4-7 10:26

我妈当初做的蛋糕，后来就成了个厚厚的大饼。。。。。

水色千转 · 发表于 2014-4-7 10:30

下回还是整点儿传统的吧，比如下碗长寿面，再卧俩荷包蛋。对于牙齿这种既关系健康，又关乎门面的重要设备，要爱护，类似锅盔这种有可能崩坏板牙的危险食品要少尝试。最后，也是最关键的，楼主生日快乐哈！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食] 谁说电饭锅做蛋糕很简单，我这是锅盔馍馍啊，感觉好悲桑