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楼主: 花慢慢

[美食] 饿了的,快来看啊……俺做的舌尖II之家常版红烧肉

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发表于 2014-5-10 23:43 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
后卫 发表于 2014-5-10 22:51
把红烧肉专家@夏日雨露 请来看看
幸亏是肚子饱着来看帖
好险啊

别嚎了,你那红烧肉已经够让雨露丢脸了,还想让大家都知道你是她徒弟吗

点评

湿太 你介么能耐 你做一盘给老纳开开眼……  发表于 2014-5-11 00:13
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发表于 2014-5-11 07:49 | 显示全部楼层 来自: 中国四川广元
颜色差点儿意思

点评

虹老板的每一次加分,都是我挖掘自己“厨艺”潜力的动力(*^__^*) ……~  发表于 2014-5-11 13:21
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发表于 2014-5-11 08:36 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
早晨看起来好饿
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发表于 2014-5-11 08:40 | 显示全部楼层 来自: 中国山西大同
早上没吃饭,我流口水中。
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发表于 2014-5-11 10:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
呵呵,舌尖上的踏花行
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发表于 2014-5-11 21:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
做的时候从阳台剪了枝迷迭香,味道特别好
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发表于 2014-5-12 09:09 | 显示全部楼层 来自: 中国山东莱芜
色泽差些

点评

嗯,有花友说了,要用白糖熬成焦糖,色泽就会好看了。下回试试  发表于 2014-5-12 11:54
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发表于 2014-5-12 21:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
缺冰糖着色,缺火候煸肉
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发表于 2014-5-31 16:24 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
我也喜欢吃,不过就用生抽老抽,家点豆瓣,八角桂皮,把肉爆香,然后上高压锅,不用炒糖色,也好吃,我做的比我妈妈做的还好吃。

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发表于 2014-5-31 17:23 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
楼主灰常不地道,本来今天要全素食的,看完楼主两道菜立刻决定奔去市场买五花肉了,好像时间来的及,晚上就吃这个了
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