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[美食] 自己动手制作凉皮

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发表于 2014-6-15 10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东烟台
昨天在网上学的自制凉皮,今天上午实验了一下,还不错,把步骤和图片整理了一下,发给大家看看




















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 楼主| 发表于 2014-6-15 10:46 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台




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发表于 2014-6-15 10:50 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
馋到我了,我也喜欢吃,都是在外面买秦风或秦庄的  哪天也试一下
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发表于 2014-6-15 10:54 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
看着真好吃

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应该把那块面拿在手里在水里两手捏呀搓呀的  发表于 2014-6-15 18:19
第二图没看明白,是洗醒好的面吗,怎么洗呀?  发表于 2014-6-15 10:55
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发表于 2014-6-15 11:00 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
纯天然的,真好。我也回家试着做一下。
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发表于 2014-6-15 11:00 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
技术活!图二没看懂

点评

应该把那块面拿在手里在水里两手捏呀搓呀的  发表于 2014-6-15 18:19
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发表于 2014-6-15 11:04 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
以前试做过一次,可是因为没有合适的平盘蒸,只能用一个又厚又小的盘弄,结果做出来的凉皮太厚了,老公说感觉像在吃面条一样
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发表于 2014-6-15 11:10 | 显示全部楼层 来自: 中国山西太原
这么复杂,真不容易。功夫活。
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发表于 2014-6-15 11:11 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林延边朝鲜族自治州
做的真好
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发表于 2014-6-15 11:12 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
佩服佩服这么用心。。。。。
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