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楼主: SAN-a

[美食] 自己做的豆腐

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发表于 2017-12-1 19:39 | 显示全部楼层 来自: 中国河南新乡
SAN-a 发表于 2017-12-1 18:56
嗯,相对于用盐卤和内脂来说,醋和酸浆要好很多了

这个就是从豆汁里分离出来的浆,越放越酸,用来分离豆汁。

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发表于 2017-12-1 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
冬灵 发表于 2017-12-1 10:30
用醋做豆腐?涨知识了

酸浆豆腐,第一次留点浆水,第二次就不用醋了
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发表于 2017-12-1 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
沉在水里的沙 发表于 2017-12-1 10:25
用醋也能做豆腐厉害呀,什么比例呀,想尝试下豆腐脑

下个下厨房,找酸浆豆腐
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发表于 2017-12-1 19:44 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
WXM笨笨 发表于 2017-12-1 10:20
第一次听说用醋做豆腐,请问怎么做到的?

下个下厨房
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发表于 2017-12-1 21:01 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
楼主真能人啊。
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发表于 2017-12-1 22:28 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
压豆腐的模具哪里买的?
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 楼主| 发表于 2017-12-2 06:51 | 显示全部楼层 来自: 中国
sjwsss 发表于 2017-12-1 22:28
压豆腐的模具哪里买的?

某宝有
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 楼主| 发表于 2017-12-2 06:52 | 显示全部楼层 来自: 中国
巴山夜雨A 发表于 2017-12-1 21:01
楼主真能人啊。

,自己动手丰衣足食
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发表于 2017-12-2 07:59 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
好厉害啊,居然能自己做豆腐
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发表于 2017-12-2 14:14 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
太厉害了!
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