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楼主: 煮酒论道1

[美食] ★★丰胸美容的甜酒酿,已做过9种

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发表于 2020-5-10 16:51 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
超喜欢喝的饮料
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 楼主| 发表于 2020-5-10 19:23 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
wmlao88 发表于 2020-5-10 14:35
楼主在酿甜酒黄酒方面技术高强,
我也做甜酒酿,同样用了温控器,加热用50瓦的鱼缸加热器,保证温度恒定在30-3 ...

用糯米做的甜酒酿比粳米的口感要好,你试一次就知道了。
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发表于 2020-5-10 19:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
我喜欢用蜜蜂牌酒曲。
我偷懒,糯米不浸、不蒸,直接用电饭锅烧饭,水比平常煮饭少。其他按步做。
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发表于 2020-5-11 11:11 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
小虾米康康 发表于 2020-5-10 06:29
我用烤箱的发酵功能,温度设置32度,时间设置48小时。

都很聪明啊,我怎么不知道还有这些方法涅
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发表于 2020-5-11 11:13 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
煮酒论道1 发表于 2020-5-9 22:13
春冬秋三季用温度控制器+电热毯,自动控温。夏天,室温即可。温度控制器在某种上有卖的,30元左右一个。
...

谢谢花友的经验分享,现在就去某宝上搜搜
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 楼主| 发表于 2020-5-11 11:50 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
指间时光2017 发表于 2020-5-11 11:13
谢谢花友的经验分享,现在就去某宝上搜搜

夏天不用控温器,春冬秋需要
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发表于 2020-5-11 12:05 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
煮酒论道1 发表于 2020-5-11 11:50
夏天不用控温器,春冬秋需要

晓得啦,再请教花友,电热毯可以改用加热垫吗?我家正好有个
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 楼主| 发表于 2020-5-11 13:03 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
本帖最后由 煮酒论道1 于 2020-5-11 16:20 编辑
指间时光2017 发表于 2020-5-11 12:05
晓得啦,再请教花友,电热毯可以改用加热垫吗?我家正好有个

可以,甚至干鞋器也可以用来加热。但不要用化学气味大的物品来加深,甜酒酿容易吸收这些有害气味



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发表于 2020-5-11 14:39 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
厉害了
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发表于 2020-5-12 11:05 | 显示全部楼层 来自: 中国
好全,好详细
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