蔬菜万花筒

青草记

蔬菜万花筒（77）橄榄瓜（南瓜）

橄榄瓜英文名Pumpkin ，拉丁学名Cucurbita pepo。主要习性：植株短蔓生长，长势旺盛，形似橄榄。抗病性强。叶肥圆，茎粗。开黄花。幼果为绿色，老后为黄色。一般可坐果4-7个瓜，单果重2公斤左右，甘甜，食用口感佳。

朋友从英国带回的种子种植，发芽温度15-20℃；种子点播在培养土上，覆沙土约种子直径2倍；保持湿度，约7-9天出苗。喜欢通风良好的环境，对土壤要求不严。生长适宜温度15-40℃，生长期注意水肥供应。光照半阴、阳光充足均可。播种到开花约80天，花果期6-10月。

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蔬菜万花筒（78）金瓜（南瓜 ）。

   金瓜原产南美热带，在我国主产地为上海市、安徽、湖北等地。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分。金瓜果肉厚实，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而粉糯。

   金瓜为为一年生藤本。藤上具卷须。阔卵形大叶，具角棱或浅裂。花黄色，单性，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，单果重1-2公斤。具多数种子。花果期7-10月。

   金瓜喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。播种繁殖。4月播种，直播或移植均可。栽培土壤要施以充足的基肥，在生长季节勤追肥。需搭架以供攀附。可于房前屋后栽培，是一种不错的观果植物。

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蔬菜万花筒（79）京红粟。（南瓜）

    京红栗为蔓生的早熟南瓜品种。植株长势强，茎蔓圆形蔓粗壮，无棱沟，节间短，分枝力强。叶片浓绿，掌状形、全缘，叶片正反面及叶柄外被茸毛。开黄花。主侧蔓均能挂果，座瓜能力强，第一雌花在5-6节，后每隔2-4节又连续出现1-2朵雌花。播种至采收85天左右，开花后至果实成熟约35-40天，花果期6-10月。单瓜平均重1、5-2公斤，瓜形厚扁圆，果型圆整，果面光滑。靓丽的橘红色果皮上，带有好看的浅黄色辐射条纹和花斑。瓜肉厚，呈橘黄色，口感甘甜软糯，肉质粉面，具有板栗香味，品质极好，吃完后齿间留香。果形均匀，大小一致，光照充足，采摘后常温下可贮存40-90天。

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蔬菜万花筒（80）日本桔瓜（南瓜）

    日本桔瓜是从日本引进，为观赏和食用兼用的迷你型南瓜新品种，播种后80-90天即可收获。植株长势旺盛，抗热性强，管理简便。开黄花。雌花率高，单蔓可连续坐果3-4个，花果期6-10月。
。单果质量200-300克。果实外形优美，果皮淡黄橙色，带橙色纵条纹。品质独特，果肉淡橙色，口感粉香甜糯，有独特的甜香味。耐贮运，常温下可保存2-3个月。
　

    日本桔瓜不仅可食用，由于外观漂亮，还极具观赏价值，可做阳台盆栽种植，亦可作庭院菜园观赏栽培，其可观赏达6个月以上。还可作装饰用，在高档酒店做盅，色泽鲜亮，便于摆放。

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蔬菜万花筒（81）脐金瓜（南瓜）

    脐金瓜为一年生藤本。阔卵形大叶，具角棱或浅裂。单性花黄色，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，上部形状同金瓜，下部为淡绿色，有脐。与香炉瓜不同的是，脐部光滑成漏斗型，更具观赏性。单果重1-2公斤。具多数种子，可自留种来年再次种植。花果期6-10月。

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蔬菜万花筒（82）日本绿贝贝（南瓜）


   日本绿贝贝小为早熟小南瓜品种，耐低温，耐弱光，较耐高温，栽培适应性广，适合南北各地春秋两季栽培。春播在2月上中旬，苗龄15-20天。秋播在8月下旬至9月上旬，苗龄8-10天。采用吊蔓式立架栽培，单蔓整枝，株距33-35厘米。植株长势强健，色泽浓绿。开黄花。花后25天左右果实可以采收。单果重500克左右，可连续采收5-8个瓜，花果期6-10月。果实扁球型，果皮墨绿色，覆有10条左右浅白色棱沟。果肉橙黄色，蒸煮后，肉质粉香甜糯，品质极佳。是种过的唯一成熟后果皮为绿色的南瓜品种，极具观赏性。

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蔬菜万花筒（83）日本小南瓜。

   日本小南瓜是朋友从香港买来的种子，日本小南瓜为优质、高产、高效品种 ,同我国南瓜相比 ,具有质粉味甜、清香可口、营养丰富、果型美观、生长期短、早熟性强等特点 ，主要集中在春季栽培，花果期6-10月。日本小南瓜果实不大，单瓜重1-2公斤，外观与本地大圆南瓜无二，但是瓜肉紧密，粉甜，无论嫩瓜和老瓜，口感都不错，是现代餐桌上的一道佳肴，深受广大消费者欢迎。

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蔬菜万花筒（84）台湾金瓜（南瓜 ）。

   菜友分享的种子种植，种植方法与金瓜相同。蔓生，藤叶较细。开黄花。果实长园形，嫩瓜浅黄色有白色条纹，老熟后桔黄色，有乳白色和绿色条纹。单瓜重1-2公斤，花果期6-10月。粗看与金瓜相似，但条纹更粗，且脐部有绿色条纹，像一朵花一样美，更具观赏性。口感同金瓜。

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蔬菜万花筒（85）甜蜜南瓜。

   甜蜜南瓜是从网上购买的种子种植。长江以北地区种植，生育期在120-140天左右，长江以南地区定植后85天采收。甜蜜南瓜中熟，植株生长旺盛，抗逆性强，适应性广。叶肥圆，茎粗壮。开黄花。主蔓结果为主，第一雌花着生在主蔓第16-18节左右。蔓长到60厘米时留一条或二条长蔓，一般可座瓜4-6个。瓜椭圆形，单瓜重1公斤左右。嫩瓜为浅黄色，成熟时瓜皮橙黄色。瓜肉橙红色，肉质细腻，味道甜糯沙粉，水分少，品质优良，耐贮运。

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蔬菜万花筒（86）香炉瓜（南瓜）。

香炉瓜学名Cucurtbita maxima Duch.，别名鼎足瓜，为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物。香炉瓜种子长1.6-2.2厘米，最低发芽温度15℃，适宜温度25-30℃；生长适宜温度25-30℃，在短日照条件下有利于雌花发育，生育期110天左右。

香炉瓜为全缘叶片，有软毛，茎横切面呈圆形。花冠黄色，花朵较大，并散发出兰草的香味。嫩果上部浅黄色，脐部乳白色，成熟后果实上部桔红色，脐部灰白色。瓜形上圆下方，中间有带痕，下部有2-5个小包凸起，瓜皮颜色上红下白，很像庙里的香炉，故而得名。

香炉瓜果肉橙黄色，瓜肉甜面，可炒食、红烧，是一种极具观赏价值和食用价值的特种蔬菜，市场发展前景很好。