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[其他] 什么油可以直接淋而又没味道不会覆盖食物本身的味道

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发表于 2022-11-5 19:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
葵花籽油,玉米油有溶油剂
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发表于 2022-11-5 19:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
做肉丸子加点肥肉,既有油又有好口感。目前放麻油最省事,不介意香味的话。
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发表于 2022-11-5 19:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
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发表于 2022-11-5 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 亚太地区
肉丸里面放点肥肉,汤里就有油,纯瘦肉肉丸也是不好吃
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发表于 2022-11-5 19:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
加猪油会更好吃,也香。
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发表于 2022-11-5 19:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江衢州
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发表于 2022-11-5 19:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西榆林
听过那首歌没?歌词有句
手里呀捧着窝窝头
菜里没有一滴油
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发表于 2022-11-5 19:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
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发表于 2022-11-5 19:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
鲁菜里汤菜一般只点两三滴香油,不能多放,少点增香,多了遮盖本味
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 楼主| 发表于 2022-11-5 19:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞

橄榄油不行有股味道的
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