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[其他] 什么油可以直接淋而又没味道不会覆盖食物本身的味道

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发表于 2022-11-5 23:11 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
猪油最佳,麻油次之
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 楼主| 发表于 2022-11-5 23:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
ZPC003 发表于 2022-11-05 22:49
土猪肉的肥肉要厚些。肥肉白些,而且没有透明感。

哦哦明白了。那我下次去买的时候仔细看看
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发表于 2022-11-5 23:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
啊!楼主诱惑我
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发表于 2022-11-5 23:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
我也觉得放一点点猪油比较好
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发表于 2022-11-5 23:34 | 显示全部楼层 来自: 中国福建宁德
我觉得大豆油很清淡
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发表于 2022-11-6 07:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
可以加两个油面筋,油面筋带油,煮后汤里会有油花。
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发表于 2022-11-6 08:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2022-11-6 08:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
猪油啊,熬一罐猪油放着,想要用的时候放一点很方便
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发表于 2022-11-6 08:47 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
我就喜欢放香油
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发表于 2022-11-6 09:52 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
小蛮妖大唐菜 发表于 2022-11-5 19:31
我有时候觉得花生油抢味道。不过我家里用的也是花生油的多,炒菜也是用花生油。就是做汤确实不怎么配的亚 ...

玉米油或者葵花籽油,我一般都是买这两种油来用,做烘焙不会有其他的味道
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