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楼主: 辽——依一

[美食] 蒸玉米比煮玉米好吃!

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发表于 2026-8-25 15:41 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
我比较随意,懒得取蒸锅出来就用炒菜锅煮,但是是留叶子煮 摘一些 也是放锅里一起煮,目的就是防止玉米煮淡了,实际没有真实比较过 ,还是蒸的多
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 楼主| 发表于 2026-8-25 15:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
薇$ 发表于 2026-08-25 15:24
玉米最近也不便宜,5块一斤

我们这种煮玉米都是多钱一棒,
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发表于 2026-8-25 15:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东枣庄
辽——依一 发表于 2026-08-25 13:17
啊,你们早就知道蒸啊?我孤陋寡闻了。

我也是今年踩坑才知道的
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发表于 2026-8-25 16:07 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
有机会对比试试看
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 楼主| 发表于 2026-8-25 16:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
linda33112 发表于 2026-08-25 16:07
有机会对比试试看

嗯,我昨晚试过挺好的
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发表于 2026-8-25 16:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南湘潭
哈哈我能告诉你,是水煮难把握火候容易开花么,玉米蒸着会有香味出来,但是煮的话味道淡一些
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 楼主| 发表于 2026-8-25 16:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我们不一样 发表于 2026-08-25 15:57
我也是今年踩坑才知道的

我是头几天在抖音,网友告诉的
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 楼主| 发表于 2026-8-25 16:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
常记溪亭日暮 发表于 2026-08-25 16:22
哈哈我能告诉你,是水煮难把握火候容易开花么,玉米蒸着会有香味出来,但是煮的话味道淡一些

高压锅水煮一个半小时也没开花啊,我从小到大吃的都是煮苞米,不知道可以蒸啊。
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发表于 2026-8-25 16:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
我一直是煮爆浆吃,黏黏的,肯定没有蒸的甜。我煮的是黏玉米
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 楼主| 发表于 2026-8-25 16:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
小蜗李 发表于 2026-08-25 16:25
我一直是煮爆浆吃,黏黏的,肯定没有蒸的甜。我煮的是黏玉米

我的也是粘苞米
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