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楼主: 辽——依一

[美食] 蒸玉米比煮玉米好吃!

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 楼主| 发表于 2026-8-25 17:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

好吧,蒸吧
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 楼主| 发表于 2026-8-25 17:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
常记溪亭日暮 发表于 2026-08-25 16:38
大概玉米品种不同,我们这边都是那种花糯玉米,很容易开花啊

应该是,其实我就想开花,可每次都不开花。
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 楼主| 发表于 2026-8-25 17:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
云之男 发表于 2026-08-25 16:43
玉米是蒸的好吃, 红薯也是蒸了吃, 水蒸气的温度比水的高 , 更容易熟 !

蒸的能保留原汁原味
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发表于 2026-8-25 17:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
棉花糖的小Q 发表于 2026-08-25 13:16
我一直都是隔水蒸着吃的,留几片叶子包着。生的花生、板栗也是这么煮,用老式的高压锅。

高压锅怎么蒸?
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发表于 2026-8-25 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄

你试试把玉米煮爆浆了,特别黏。
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发表于 2026-8-25 19:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
海妈妈WJZ 发表于 2026-08-25 17:03
这种贼恨死人。拿他没办法

这边工业区,人员复杂,有部分人素质很差
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发表于 2026-8-25 19:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
辽——依一 发表于 2026-08-25 17:28
生的这种用来煮的苞米也按棒,要是秋天那种成熟的按斤卖。

有按只卖的,少
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发表于 2026-8-25 19:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
杭州10元四个很大的粘玉米,粘的手指都分不开,可是不香。
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 楼主| 发表于 2026-8-25 20:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
小蜗李 发表于 2026-08-25 19:13
你试试把玉米煮爆浆了,特别黏。

我试了,压力锅煮一个半小时没爆浆,就有三个两个粒爆了
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发表于 2026-8-25 21:19 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
辽——依一 发表于 2026-8-25 13:45
我那天买个烧烤用的网熏鸡蛋,熏翻车了。

哪个好心人教你的,然后场面如何?
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