上星期做的葡萄酒

花草飞扬 · 发表于 2011-8-22 22:20

我去年也做了，但是时间太长了，酒劲太大，没人捧场。今年不敢做了。

原野蓝 · 发表于 2011-8-22 22:30

是的.跟超卖的红酒是两个概念.酒劲太大了.

michellesilicon · 发表于 2011-8-22 22:53

去年做了N次成功一次，我家那位不知道，今年还催着我做，哈哈。

芸水禅心 · 发表于 2011-8-23 06:39

好喝么

原野蓝 · 发表于 2011-8-23 06:53

回复 michellesilicon 的帖子

成功一次.已经积累了经验.再做就不会坏了.

原野蓝 · 发表于 2011-8-23 06:57

回复芸水禅心的帖子

味道真不错.非常的好喝.

芸水禅心 · 发表于 2011-8-23 07:06

回复原野蓝的帖子

有详细的做法吗

原野蓝 · 发表于 2011-8-23 07:26

回复芸水禅心的帖子

很简单的.把葡萄洗净.凉干生水.按比例.10斤葡萄2.5一3斤糖{冰糖更好}.把葡萄击破.放容器里.击破为了发酵的快.放容器里将冰糖放进去.搅拌均匀密封即可.一定要用新的瓶子和坛子啊.否则会坏的.

xmncnpl · 发表于 2011-8-23 08:29

都说放冰糖，可以放蜂蜜吗

原野蓝 · 发表于 2011-8-23 08:39

回复 xmncnpl 的帖子

呵呵.没放过.我想可以吧.

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食] 上星期做的葡萄酒