如何自制豆腐脑

dior · 发表于 2011-10-14 11:17

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

倔强的蝴蝶 · 发表于 2011-12-9 23:21

刚要学做豆腐脑呢，就看你这帖子了，真是太及时了！多谢！豆腐怎么做的啊？你好像没发啊

种菜采的多多 · 发表于 2011-12-10 09:23

我也用内酯做，感觉比硫酸镁好掌握。
内酯除了淘宝网化工原料店也有卖的。

tb雷电 · 发表于 2011-12-10 17:37

倔强的蝴蝶发表于 2011-12-9 23:21
刚要学做豆腐脑呢，就看你这帖子了，真是太及时了！多谢！豆腐怎么做的啊？你好像没发啊

呵呵，豆腐就是在豆腐脑基础上压上适量的重物，把水分挤出就可以了啊，当然了，别压太重啊，那个做出来的可是豆腐干了啊，o(∩_∩)o...哈哈！

颜桧柏 · 发表于 2011-12-10 20:25

一定要学会做豆腐脑

tb雷电 · 发表于 2011-12-10 22:47

颜桧柏发表于 2011-12-10 20:25
一定要学会做豆腐脑

放心好了，按我的做法绝对能做出好吃的豆腐脑的。

interwin · 发表于 2011-12-10 22:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

，邪 · 发表于 2011-12-10 23:00

做的不错，豆渣可是好东西，别浪费了。

夏日雨露 · 发表于 2011-12-10 23:19

唉，我做了两回都没能成功，LZ历害，看着想吃

迷失香 · 发表于 2011-12-10 23:20

我也是这样做滴~~~不过我做的口感有一点点酸涩，请问是啥原因啊？

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

dior dior 当前离线积分 66 注册时间 2011-10-13 头像被屏蔽	发表于 2011-10-14 11:17 \| 显示全部楼层来自：中国广东深圳提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
dior dior 当前离线积分 66 注册时间 2011-10-13 头像被屏蔽
	回复支持反对使用道具举报

[美食] 如何自制豆腐脑

interwin interwin 当前离线积分 330 注册时间 2011-11-27 头像被屏蔽	发表于 2011-12-10 22:56 \| 显示全部楼层来自：中国上海提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报